Bolo de Paçoca Simples para Festa Junina

O bolo de paçoca simples é feito com ovos, açúcar, manteiga, leite, farinha de trigo e paçoca esfarelada. É fácil de preparar e tem um sabor irresistível de amendoim, perfeito para festas juninas.

bolo de paçoca em cima de uma mesa lindamente decorada com itens de festa junina.

O bolo de paçoca é uma delícia que combina perfeitamente com as festas juninas. Com um sabor irresistível de amendoim, essa receita é fácil de fazer e vai encantar todos os seus convidados. Aprenda a preparar esse bolo simples e saboroso que é a cara das festas juninas.

 

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 205g de farinha de trigo
  • 110g de paçoca esfarelada
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 2 paçocas esfareladas para colocar por cima

 

 

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Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até obter uma mistura cremosa e homogênea.
  3. Adicione o leite e misture bem.
  4. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, mexendo bem para evitar grumos.
  5. Adicione a paçoca esfarelada e misture até incorporar completamente.
  6. Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente até incorporar à massa.
  7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  8. Esfarele 2 paçocas por cima da massa
  9. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  10. Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.

 

 

Dicas sobre a Receita:

  • Use paçocas de boa qualidade para um sabor mais autêntico.
  • Se quiser um toque especial, adicione uma pitada de canela à massa.
  • Sirva o bolo com um café quentinho ou chá de sua preferência.

 

 

Curiosidade:

A paçoca é um doce típico das festas juninas, feito à base de amendoim, açúcar e farinha de mandioca. É um dos doces mais queridos dessa época, e seu sabor combina perfeitamente com diversos tipos de sobremesas, como bolos e tortas.

 

O bolo de paçoca simples é uma excelente escolha para enriquecer a mesa das festas juninas. Com um preparo fácil e ingredientes acessíveis, você pode criar um bolo delicioso e cheio de sabor que vai agradar a todos.

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