Nada melhor do que um bolo fofinho para acompanhar um café da tarde ou para adoçar o dia. Esta receita de bolo fofinho é perfeita para quem busca praticidade e sabor em uma única sobremesa. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você terá um bolo leve, macio e delicioso.
Custo:
A receita é econômica.
Dificuldade:
Fácil
Tempo de preparo:
Aproximadamente 1 hora, incluindo o tempo de forno.
Ingredientes
- 2 ovos grandes
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa cheias de margarina ou 120ml de óleo
- 1 xícara de água
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Xícara de 240ml
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione a margarina ou o óleo e continue batendo até incorporar bem.
- Acrescente a água e a pitada de sal, misturando até obter uma massa homogênea.
- Peneire a farinha de trigo e adicione-a à mistura, aos poucos, mexendo delicadamente.
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture suavemente até que esteja bem incorporado.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
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Validade
O bolo fofinho pode ser armazenado em um recipiente fechado por até 5 dias em temperatura ambiente. Para maior durabilidade, mantenha-o na geladeira, onde pode durar até uma semana.
Recomendações para servir
Sirva o bolo fofinho acompanhado de uma xícara de café, chá ou suco. Ele também fica delicioso com uma cobertura de chocolate, calda de frutas ou simplesmente polvilhado com açúcar de confeiteiro. É perfeito para o lanche da tarde, café da manhã ou até mesmo como sobremesa.
Dicas para vendas
Se você está pensando em vender o bolo fofinho, considere embalagens atraentes e porções individuais para facilitar o consumo. Ofereça variações com coberturas e recheios diferentes para atrair mais clientes. Bolos fofinhos são ótimas opções para lanchonetes, padarias e serviços de entrega de doces.
Substituições
- Para uma versão mais saudável, substitua a farinha de trigo por farinha integral.
- O açúcar pode ser substituído por adoçante culinário na mesma proporção.
- Utilize óleo de coco no lugar da margarina para um toque especial
Dúvidas frequentes sobre a receita
- Posso usar leite em vez de água?
Sim, você pode substituir a água por leite para obter um bolo ainda mais rico e cremoso.
- Meu bolo não ficou fofinho, o que fiz de errado?
Certifique-se de bater bem os ovos e o açúcar para incorporar bastante ar à massa. Além disso, não bata demais após adicionar a farinha e o fermento.
- Posso fazer o bolo na batedeira ou liquidificador?
Sim pode, apenas misture a mão a farinha e o fermento.
Agora que você aprendeu a fazer esta deliciosa receita de bolo fofinho, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a todos com seu talento culinário.
