Biscoito Amanteigado que Derrete na Boca: Receita Simples

Faça deliciosos biscoitos amanteigados em casa com esta receita fácil e rápida.

biscoito: Biscoitos amanteigados em um pratinho azul.

Os biscoitos amanteigados são perfeitos para qualquer ocasião, seja para um lanche da tarde, um presente especial ou simplesmente para acompanhar um café. Com uma textura crocante e um sabor irresistível, esses biscoitos são fáceis de fazer e agradam a todos.

Siga nosso passo a passo e prepare essas delícias em sua cozinha!

 

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 1 ovo
  • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1/2 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 1/3 de xícara (chá) de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
  • 1/4 de colher (chá) de sal

 

 

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Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga e polvilhe farinha de trigo.
  2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o ovo, a baunilha, o fermento, a manteiga e o sal
  3. Incorpore os ingredientes, misturando com a mão até formar uma massa homogênea que desgruda dos dedos.
  4. Forre a bancada com plástico coloque a massa e coloque outro plástico por cima e abra a massa com auxílio de um rolo
  5. Corte os biscoitos com auxílio de um copo ou cortadores de sua preferência.
  6. Coloque os biscoitos na assadeira deixando uma distância entre eles.
  7. Asse por cerca de 15 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados nas bordas.
  8. Deixe esfriar antes de servir.

 

 

Dicas sobre a Receita de Biscoito:

  • Para um toque especial, adicione raspas de limão ou laranja à massa.
  • Se preferir biscoitos mais crocantes, asse por alguns minutos a mais.
  • Guarde os biscoitos em um recipiente hermético para manter a crocância por mais tempo.

 

 

Curiosidade sobre a Receita:

Os biscoitos amanteigados têm origem europeia, com receitas tradicionais que variam de país para país. Na Escócia, por exemplo, são conhecidos como shortbread e são feitos com uma quantidade generosa de manteiga, o que lhes confere uma textura única e sabor intenso.

 

biscoito amanteigado em uma panelinha vermelha e uma assadeira com mais biscoitos ao lado.
Biscoitinhos Amanteigados

 

 

Preparar biscoito amanteigado em casa é uma excelente maneira de desfrutar de um doce caseiro delicioso e fácil de fazer. Com ingredientes simples e um preparo rápido, esses biscoitos se tornam uma ótima opção para qualquer momento.

 

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