Biscoitinho de Coco: Receita Simples e Irresistível

biscoitinho de coco: vários biscoitinhos prontos para serem consumidos.

Sinta o aroma delicioso e o sabor inconfundível do Biscoitinho de Coco, uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Com uma combinação perfeita de leite condensado, manteiga e coco ralado, esses biscoitos são ideais para acompanhar um café ou chá da tarde.

Prepare-se para uma experiência gastronômica memorável com esta receita simples e prática.

 

Ingredientes:

  • 200g de leite condensado
  • 80g de manteiga em temperatura ambiente
  • 50g de coco seco ralado
  • 300g de amido de milho

 

 

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Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado até obter uma massa homogênea.
  2. Gradualmente, adicione o amido de milho à mistura, incorporando bem até formar uma massa firme.
  3. Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço entre elas.
  4. Com um garfo, pressione levemente cada bolinha para formar um formato de biscoito.
  5. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os biscoitinhos por aproximadamente 15 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
  6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

 

 

Dicas sobre a Receita:

  • Se desejar, você pode adicionar essência de baunilha à massa para um toque extra de sabor.
  • Para garantir que os biscoitos fiquem macios por mais tempo, armazene-os em um recipiente hermético após esfriarem completamente.
  • Experimente variar o formato dos biscoitinhos utilizando cortadores de diferentes formatos para criar uma apresentação mais atrativa.

 

 

Curiosidades sobre o Biscoitinho de Coco:

Os biscoitos de coco têm origem na culinária tradicional brasileira, sendo apreciados em diversas regiões do país. Seu sabor suave e textura macia os tornam uma opção popular para momentos de descontração e celebração.

 

 

Com apenas alguns ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você pode preparar biscoitinhos de coco que vão encantar o paladar de todos. Aproveite para colocar em prática essa receita e desfrute do prazer de saborear um doce caseiro e delicioso.

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