Sinta o aroma delicioso e o sabor inconfundível do Biscoitinho de Coco, uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Com uma combinação perfeita de leite condensado, manteiga e coco ralado, esses biscoitos são ideais para acompanhar um café ou chá da tarde.
Prepare-se para uma experiência gastronômica memorável com esta receita simples e prática.
Ingredientes:
- 200g de leite condensado
- 80g de manteiga em temperatura ambiente
- 50g de coco seco ralado
- 300g de amido de milho
Participe do nosso Grupo Exclusivo de receitas no whatsapp
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado até obter uma massa homogênea.
- Gradualmente, adicione o amido de milho à mistura, incorporando bem até formar uma massa firme.
- Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço entre elas.
- Com um garfo, pressione levemente cada bolinha para formar um formato de biscoito.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os biscoitinhos por aproximadamente 15 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas sobre a Receita:
- Se desejar, você pode adicionar essência de baunilha à massa para um toque extra de sabor.
- Para garantir que os biscoitos fiquem macios por mais tempo, armazene-os em um recipiente hermético após esfriarem completamente.
- Experimente variar o formato dos biscoitinhos utilizando cortadores de diferentes formatos para criar uma apresentação mais atrativa.
Curiosidades sobre o Biscoitinho de Coco:
Os biscoitos de coco têm origem na culinária tradicional brasileira, sendo apreciados em diversas regiões do país. Seu sabor suave e textura macia os tornam uma opção popular para momentos de descontração e celebração.
Com apenas alguns ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você pode preparar biscoitinhos de coco que vão encantar o paladar de todos. Aproveite para colocar em prática essa receita e desfrute do prazer de saborear um doce caseiro e delicioso.
