Torta de Salsicha Simples e Rápida

A torta de salsicha de liquidificador é uma receita prática e deliciosa, ideal para um lanche rápido ou uma refeição leve.

torta de salsicha: assadeira com massa de torta e recheio de salsicha. Torta sendo montada para ir ao forno.

Quando a vontade de comer algo gostoso e prático aparece, nada melhor do que recorrer a uma receita rápida e saborosa. A torta de salsicha de liquidificador é perfeita para esses momentos. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, esta torta é uma excelente opção para um lanche da tarde ou até mesmo uma refeição rápida.

A origem das tortas salgadas remonta a tempos antigos, onde a criatividade na cozinha permitia aproveitar ingredientes disponíveis de forma prática e deliciosa. A torta de salsicha, com sua combinação de sabores, é um exemplo moderno dessa tradição, e hoje vamos aprender a prepará-la de maneira fácil e eficiente.

Vamos começar?

 

Ingredientes:

Recheio:

  • 1/2 cebola triturada
  • 2 dentes de alho triturados
  • 1 fio de óleo
  • 2 tomates sem sementes picadinhos
  • 340g de molho de tomate
  • 10 salsichas cortadas em rodelas
  • 170g de milho
  • Orégano a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto

 

Massa:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal a gosto

 

 

 

 

Modo de Preparo:

Recheio:

  1.  Em uma panela, aqueça o fio de óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  2.  Acrescente os tomates picados e cozinhe até que amoleçam.
  3. Adicione o molho de tomate, as salsichas em rodelas, o milho, orégano, sal, pimenta, salsinha e cebolinha. Cozinhe por alguns minutos até que tudo esteja bem incorporado e reserve.

 

Massa:

  1.  No liquidificador, bata os ovos, o leite, o creme de leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  2.  Acrescente a farinha de trigo e o sal, batendo até obter uma massa lisa. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  3.  Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa. Coloque o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
  4.  Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.

 

Características da Receita de Torta de Salsicha

A torta de salsicha de liquidificador é conhecida por sua praticidade e sabor delicioso. A combinação do recheio suculento com a massa fofinha faz dela uma opção versátil para diversas ocasiões. Além disso, o uso de salsichas a torna uma receita acessível e econômica.

 

Dicas sobre a Receita

  •  Adicione outros ingredientes ao recheio, como ervilhas, cenoura ralada ou azeitonas.
  •  Guarde a torta em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Pode ser aquecida no micro-ondas ou no forno antes de servir.
  •  Utilize uma forma de tamanho médio para garantir que a massa e o recheio cozinhem por igual.

 

Preparar uma torta de salsicha de liquidificador é uma maneira prática e saborosa de fazer um lanche delicioso para a família. Experimente essa receita e aproveite o sabor incrível que ela proporciona. Se gostou, compartilhe com seus amigos e familiares!

 

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