A Torta de Cachorro Quente é uma receita prática, saborosa e que agrada a todos os paladares, desde crianças até adultos. Perfeita para um lanche rápido ou uma refeição completa, essa torta combina o sabor irresistível do cachorro quente com a praticidade de uma massa fofinha e recheio suculento.
Ingredientes:
Massa:
- 2 ovos
- 240ml de leite
- 120ml de molho de tomate
- 60ml de óleo
- 240g de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio:
- 500g de salsicha
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 1/2 lata de ervilha
- 1/2 lata de milho
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro verde a gosto
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Modo de Preparo:
- Massa: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o molho de tomate e o óleo até obter uma mistura homogênea. Adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó e bata novamente até formar uma massa lisa.
- Recheio: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola picada até ficar transparente. Adicione as salsichas picadas e cozinhe até dourar. Acrescente a ervilha, o milho, o sal, a pimenta e o cheiro verde, misture bem e cozinhe por mais alguns minutos.
- Montagem: Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa. Distribua o recheio de salsicha por cima e cubra com o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
- Dica: Sirva a torta de cachorro quente quente, acompanhada de ketchup, maionese e batata palha.
Dicas sobre a Receita
A torta de cachorro quente é uma variação deliciosa do clássico lanche americano. É uma ótima opção para aproveitar as sobras de salsicha e outros ingredientes que você já tem em casa.
Com essa receita simples e saborosa, você vai preparar uma Torta de Cachorro Quente irresistível para toda a família. Experimente e surpreenda-se com a explosão de sabor em cada mordida!
