Torta de Frango de Liquidificador: Prática e Deliciosa

A torta de frango de liquidificador é uma receita prática e deliciosa, ideal para qualquer ocasião. Com um recheio suculento e uma massa leve e fofinha, é garantia de sucesso à mesa.

Uma fatia saborosa de torta de frango de liquidificador.

Se você está em busca de uma opção saborosa e fácil de preparar para o almoço ou jantar, a torta de frango de liquidificador é a escolha perfeita. Com uma massa leve e um recheio suculento, esta receita vai conquistar o paladar de toda a família. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia.

 

Ingredientes:

Recheio

  • 500g de Peito de frango cozido e desfiado
  • 1 colher de sopa de Óleo
  • 1 Cebola picada
  • 3 dentes de Alho picado
  • 2 Tomates picados
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 lata de Ervilha
  • 2 colheres de sopa de Salsinha picada
  • 1/2 pote de Requeijão
  • 2 colheres de sopa de Extrato de Tomate
  • 1/3 de xícara do caldo do cozimento do frango

 

Massa

  • 3 Ovos
  • 360ml Leite
  • 240g de Farinha de Trigo
  • 120ml de Óleo
  • 1 colher de chá Sal
  • 1 e 1/2 colher de sopa de Fermento químico
  • 2 colheres de sopa Parmesão ralado

 

 

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Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até dourarem. Adicione o frango desfiado e os tomates, refogando por alguns minutos.
  2. Tempere com sal, pimenta do reino e adicione a ervilha, a salsinha, o extrato de tomate e o caldo do cozimento do frango. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
  3. Acrescente o requeijão, mexa até incorporar bem. Reserve
  4. Para a massa, bata no liquidificador os ovos, o leite, a farinha de trigo, o óleo e o sal até obter uma mistura homogênea. Acrescente o fermento e o parmesão ralado, misturando delicadamente.
  5. Em uma forma untada, despeje metade da massa, distribua o recheio de frango por cima e cubra com o restante da massa. Polvilhe queijo parmesão por cima (opcional)
  6. Leve ao forno pre-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

 

 

Dicas sobre a Receita:

  • Utilize um liquidificador potente para garantir uma massa bem homogênea.
  • Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho verde ou azeitonas, de acordo com o seu gosto.
  • Sirva a torta de frango com uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada.

 

 

 Curiosidades:

  • A torta de frango de liquidificador é uma opção versátil, podendo ser servida tanto como prato principal quanto como lanche.
  • É uma ótima alternativa para aproveitar sobras de frango cozido, tornando-a uma receita econômica e sustentável.

 

A torta de frango de liquidificador é uma combinação irresistível de praticidade e sabor. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode surpreender a todos com essa delícia. Experimente hoje mesmo e encante-se com o resultado!

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