Receita de Mini Pizza Caseira

receita de mini pizza: Várias Mini pizzas em um prato prontas para para serem servidas

As mini pizzas são petiscos irresistíveis, perfeitos para qualquer ocasião. Com uma massa macia e um recheio saboroso, essas pequenas delícias são garantia de sucesso entre crianças e adultos.

Vamos aprender a preparar essa receita de mini pizza fácil e deliciosa?

 

Ingredientes:

 

Massa

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento biológico seco
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 3/4 de xícara de água morna
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

 

Recheio

  • Molho de tomate
  • Queijo muçarela ralado
  • Ingredientes opcionais: presunto, pepperoni, tomate, milho, cebola, pimentão, azeitonas, etc.

 

 

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Modo de Preparo:

 

 

Massa

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal.
  2. Adicione a água morna e o azeite de oliva à mistura de farinha e mexa até formar uma massa homogênea.
  3. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos, até que fique macia e elástica.
  4. Divida a massa em pequenas porções e forme bolinhas. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos, até dobrar de tamanho.

 

Montagem

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Abra cada bolinha de massa em discos pequenos, com cerca de 10 cm de diâmetro.
  3. Coloque os discos de massa em uma assadeira levemente untada ou forrada com papel manteiga.
  4. Espalhe uma colher de sopa de molho de tomate sobre cada disco de massa e cubra com queijo muçarela ralado.
  5. Adicione os ingredientes opcionais de sua preferência sobre o queijo.
  6. Leve as mini pizzas ao forno preaquecido e asse por 10-12 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.

 

 

Dicas:

  • Se preferir uma massa mais crocante, você pode pré-assar os discos de massa por 5 minutos antes de adicionar o molho e os ingredientes.
  • Utilize ingredientes frescos e de qualidade para um sabor ainda mais delicioso.
  • Sirva as mini pizzas quentes e aproveite!

 

Não perca tempo e prepare essa receita de mini pizza deliciosa para sua próxima festa ou como um lanche rápido e saboroso.

Personalize com seus ingredientes favoritos e surpreenda seus convidados com uma explosão de sabor em tamanho pequeno!

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