Receita de Bolo de Milho com Flocão

receita de bolo de milho com flocão

A receita de  Bolo de Milho com Flocão é bolo conhecido por seu sabor reconfortante e textura macia. Esta receita tradicional é uma homenagem à simplicidade e à riqueza dos ingredientes regionais, combinando o aroma do milho fresco com a cremosidade do flocão de milho.

Perfeito para um café da tarde em família ou para compartilhar com amigos, este bolo vai aquecer seu coração e encantar seu paladar.

Veja agora essa receita de Bolo de Milho com Flocão fácil de fazer e irresistivelmente delicioso!

 

Ingredientes:

  • 2 xícaras de milho verde fresco (ou 1 lata de milho escorrido)
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 2 xícaras de flocão de milho
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Uma pitada de sal

 

 

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
  2. No liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  3. Em uma tigela grande, misture o flocão de milho, o açúcar e uma pitada de sal.
  4. Despeje a mistura líquida do liquidificador sobre os ingredientes secos na tigela e misture bem até formar uma massa uniforme.
  5. Adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
  6. Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície com uma espátula.
  7. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
  8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
  9. Transfira o bolo para um prato de servir e sirva em temperatura ambiente ou levemente morno.

 

 

Dicas e Curiosidades:

  • Se preferir uma versão mais cremosa, você pode substituir metade do flocão de milho por fubá.
  • Experimente adicionar uma pitada de canela em pó à massa para um toque extra de sabor.
  • Sirva o bolo de milho com flocão acompanhado de café fresco ou chá para um lanche ainda mais reconfortante.

 

 

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