A receita de Bolo de Milho com Flocão é bolo conhecido por seu sabor reconfortante e textura macia. Esta receita tradicional é uma homenagem à simplicidade e à riqueza dos ingredientes regionais, combinando o aroma do milho fresco com a cremosidade do flocão de milho.
Perfeito para um café da tarde em família ou para compartilhar com amigos, este bolo vai aquecer seu coração e encantar seu paladar.
Veja agora essa receita de Bolo de Milho com Flocão fácil de fazer e irresistivelmente delicioso!
Ingredientes:
- 2 xícaras de milho verde fresco (ou 1 lata de milho escorrido)
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de flocão de milho
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
- No liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, misture o flocão de milho, o açúcar e uma pitada de sal.
- Despeje a mistura líquida do liquidificador sobre os ingredientes secos na tigela e misture bem até formar uma massa uniforme.
- Adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
- Transfira o bolo para um prato de servir e sirva em temperatura ambiente ou levemente morno.
Dicas e Curiosidades:
- Se preferir uma versão mais cremosa, você pode substituir metade do flocão de milho por fubá.
- Experimente adicionar uma pitada de canela em pó à massa para um toque extra de sabor.
- Sirva o bolo de milho com flocão acompanhado de café fresco ou chá para um lanche ainda mais reconfortante.
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Tradicional Bolo de Milho Cremoso
