Receita de Bolinho de Chuva Assado

receita de bolinho de chuva assado. Uma forna de bolinhos de chuva assados empilhados em uma bandeja.

Descubra como preparar uma receita de Bolinho de Chuva Assado irresistível. Essa é uma versão mais saudável e prática deste quitute brasileiro clássico, com uma massa fofinha e saborosa, este bolinho é perfeito para alegrar o café da tarde em família.

Siga o passo a passo e delicie-se com esta receita deliciosa!

 

Ingredientes:

  • 1 ovo inteiro.
  • 4 colheres de (sopa) de açúcar.
  • 1/2 colher de (chá) de essência de baunilha.
  • 3 colheres de (sopa) de óleo.
  • 3/4 de xícara de (chá) de leite.
  • 1 xícara de (chá) de farinha de trigo sem fermento.
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

 

 

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela misture todos os ingredientes até formar um massa homogênea.
  2. Porcione a massa em forminhas para doces untada com margarina, preenchendo cada uma até cerca de 2/3 de sua capacidade.
  3. Leve para assar em forno baixo preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e firmes ao toque.
  4. Retire do forno e deixe os bolinhos esfriarem por alguns minutos antes de desenformar.
  5. Polvilhe canela em pó sobre os bolinhos assados e sirva-os ainda mornos.

 

 

Dicas:

  • Acrescente raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
  • Experimente rechear os bolinhos com pedaços de banana ou goiabada para um sabor extra.
  • Ideais para sobremesa ou lanche da tarde, acompanhados de um café fresquinho.

 

 

Curiosidade:

Sabia que o bolinho de chuva é uma receita tradicional brasileira que tem suas origens inspiradas em práticas culinárias portuguesas? Ele era frequentemente preparado pelas famílias como uma forma de aproveitar ingredientes simples, como farinha e ovos, e trazer conforto nos dias chuvosos.

 

Agora que você conhece esta receita deliciosa de Bolinho de Chuva Assado, aproveite para prepará-la em casa e surpreender seus familiares e amigos com um quitute caseiro irresistível.

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