Quer surpreender a família com uma pizza caseira deliciosa e sem gastar muito? Esta receita de massa de pizza 2020 é a solução perfeita!
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 250 a 300ml de água
- 2 ovos
- 10g de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo
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Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o ovo, açúcar, fermento e o óleo.
- Acrescente o sal e e farinha. Vá misturando e adicionando a água aos poucos até ficar uma massa homogênea bem mole.
- Misture bem com uma espátula durante 5 minutos até ficar bem lisa.
- Transfira a massas para 2 formas de pizza untadas com um pouco de margarina e farinha de trigo.
- Espalhe bem a massa com auxílio de uma colher. Tem que ficar uma massa fina.
- Deixe a massa descansando por 20 minutos para desenvolver bem o fermento.
- Em seguida pré-asse as massas em forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até começarem a dourar levemente.
- Retire do forno, acrescente o recheio de sua preferência e volte ao forno por mais 15-20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
Dicas:
- Varie os recheios conforme o gosto da sua família, desde opções clássicas como mussarela e calabresa até combinações mais criativas com milho e bacon.
- Se desejar uma massa mais crocante, pré-asse por um pouco mais de tempo antes de adicionar o recheio.
Com esta receita simples e econômica de massa de pizza 2020, você pode transformar suas refeições em momentos especiais, sem precisar gastar muito.
Surpreenda-se com o resultado delicioso e autêntico dessa pizza caseira, que vai encantar toda a família.
