Mousse de Abacate

mousse de abacate servido em uma taça. Ao lado um abacate cortado ao meio.

Mousse de Abacate é uma sobremesa leve, cremosa e cheia de sabor que vai surpreender seu paladar. Além de ser delicioso, é uma opção saudável e nutritiva para satisfazer sua vontade de doce.

Descubra como preparar essa irresistível sobremesa em poucos passos!

 

Ingredientes:

  • 500g de abacate maduro
  • 395g de leite condensado
  • 200g de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 1/2 limão
  • 3/4 de xicara de água

 

 

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Modo de Preparo:

  1. No liquidificador coloque a polpa do abacate, o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão.
  2. Bata até ficar homogêneo.
  3. Adicione a gelatina hidratada conforme as instruções da embalagem e a água. Bata bem por 1 minuto.
  4. Transfira a mousse de abacate para uma vasilha e tampe com plástico film.
  5. Por fim leve para gelar por 3 horas até firmar bem.
  6. Antes de servir, decore o mousse com folhas de hortelã frescas e raspas de limão, se desejar.
  7. Sirva gelado e aproveite essa sobremesa refrescante e deliciosa!

 

 

Dicas:

  • Certifique-se de que os abacates estejam bem maduros para obter a textura cremosa desejada no mousse.
  • Se preferir uma sobremesa mais doce, você pode ajustar a quantidade de leite condensado de acordo com seu gosto pessoal.

 

 

Curiosidade:

O abacate é uma fruta versátil e nutritiva, rica em gorduras saudáveis, fibras e uma variedade de vitaminas e minerais essenciais. Além de ser utilizado em sobremesas como o mousse, ele também é amplamente utilizado em pratos salgados, como guacamole e saladas.

 

 

Esta sobremesa saudável é perfeita para qualquer ocasião e vai deixar todos com água na boca. Experimente hoje mesmo e compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares!

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