Receita de Guacamole Simples: Fica Pronta em Minutos

receita de guacamole simples: tigela com guacamole no centro de um prato com nachos ao redor.

A receita de guacamole simples é um clássico da culinária mexicana, conhecido por sua praticidade no preparo e sabor irresistível. Feito com abacate maduro e temperos frescos, é perfeito para acompanhar nachos, tacos ou como um simples mergulho para legumes.

Vamos aprender a fazer essa delícia em casa!

 

Ingredientes:

  • 2 abacates maduros
  • 1 tomate médio, picado em cubos pequenos
  • 1/4 de cebola roxa, finamente picada
  • 1/4 de xícara de coentro fresco, picado
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

 

Modo de Preparo:

  1. Corte os abacates ao meio, retire os caroços e coloque a polpa em uma tigela grande.
  2. Amasse os abacates com um garfo até obter uma consistência suave, mas com alguns pedaços.
  3. Adicione o tomate picado, a cebola roxa, o coentro fresco e o suco de limão à tigela com os abacates amassados.
  4. Tempere com sal a gosto e, se desejar, adicione uma pitada de pimenta-do-reino para um toque extra de sabor.
  5. Misture todos os ingredientes delicadamente até que estejam bem combinados.
  6. Prove e ajuste os tempero conforme necessário.
  7. Transfira o guacamole para uma tigela de servir e sirva imediatamente com nachos, tacos ou legumes cortados em palitos.

 

Dicas:

  • Certifique-se de usar abacates maduros para obter a melhor textura e sabor no guacamole.
  • Se preferir um guacamole mais picante, adicione pimenta jalapeño ou pimenta serrano picada.
  • Para evitar que o guacamole escureça, coloque o caroço do abacate no meio do guacamole e cubra com filme plástico antes de refrigerar.

 

Com esta receita simples de guacamole, você pode desfrutar de um mergulho fresco e delicioso em minutos. Sirva-o em sua próxima festa ou como um lanche saudável para toda a família!

 

VEJA MAIS

Cadastre-se abaixo e receba as novidades diretamente no seu email:

Receita Certa @ 2024. Todos os Direitos Reservados.