Como Fazer Doce de Leite Cremoso: Com Açúcar Queimado

como fazer doce de leite: doce de leite cremoso em uma colher de pau

Desfrute do delicioso sabor do Doce de Leite Cremoso com nossa receita fácil e prática. Feito com apenas alguns ingredientes, este doce tradicional é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas.

Prepare-se para se deliciar com uma textura cremosa e um sabor irresistível que vai conquistar seu paladar!

 

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de chá de Açúcar
  • 1/4 xícara de Água
  • 1 caixa de Leite Condensado
  • 1 caixa de Creme de Leite

 

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Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, coloque o açúcar leve ao fogo médio.
  2. Mexa constantemente até que o açúcar se dissolva e a mistura adquira uma cor dourada.
  3. Adicione a água e mexa bem até engrossa em ponto de calda.
  4. Em seguida o leite condensado e o creme de leite, mexendo sempre para evitar que grude no fundo da panela.
  5. Cozinhe em fogo baixo mexendo até que a mistura ganhe consistência e adquira uma cor de caramelo.
  6. Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.
  7. Transfira para um pote de vidro ou recipiente hermético e conserve na geladeira.

 

 

Dicas sobre a Receita:

  • Para um doce de leite mais consistente, cozinhe por mais tempo até atingir a textura desejada.
  • Você pode adicionar uma pitada de sal para realçar o sabor do doce de leite.

 

 

Curiosidades sobre o Doce de Leite:

O doce de leite é uma sobremesa muito apreciada em diversas culturas ao redor do mundo. De origem latina, é feito a partir do cozimento lento do leite com açúcar, resultando em uma mistura cremosa e açucarada que conquista paladares de todas as idades.

 

 

Com esta receita de doce de leite cremoso, você pode preparar uma sobremesa irresistível em poucos passos. Surpreenda seus convidados com o sabor caseiro e a textura cremosa deste doce tradicional. Experimente e se delicie!

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