Nada melhor do que uma xícara de chocolate quente cremoso para aquecer os dias frios ou para um momento de relaxamento. Esta receita combina o sabor intenso do chocolate meio amargo com a cremosidade do leite condensado e do creme de leite.
Aprenda a fazer essa delícia e aproveite cada gole.
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 70% cacau
- 1/2 caixinha de leite condensado
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 1/2 litro de leite
- 135g de chocolate meio amargo
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Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite, o chocolate em pó e o leite condensado e creme de leite.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o leite esteja quente.
- Então acrescente o chocolate meio amargo picado à mistura.
- Continue mexendo até que o chocolate esteja completamente derretido e a bebida esteja homogênea.
- Despeje o chocolate quente em canecas e sirva imediatamente
- Se desejar, decore com raspas de chocolate ou chantilly.
Dicas sobre a Receita:
- Para um sabor extra, adicione uma pitada de canela ou noz-moscada à mistura.
- Use um batedor de arame para garantir que o chocolate em pó esteja bem dissolvido no leite.
- Experimente adicionar uma colher de chá de extrato de baunilha para um toque especial.
Curiosidade:
O chocolate meio amargo é conhecido por seu alto teor de cacau e menor quantidade de açúcar, o que resulta em um sabor mais intenso e menos doce. É uma escolha popular em receitas que buscam um equilíbrio perfeito entre doçura e amargor.
O chocolate quente cremoso com chocolate meio amargo é uma bebida perfeita para qualquer ocasião, proporcionando um sabor rico e uma textura aveludada. Fácil de preparar, esta receita é uma excelente escolha para aquecer os dias frios ou simplesmente para se deliciar a qualquer momento.
