O bolo de iogurte é uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião. Com uma textura macia e um sabor delicado, é perfeito para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde. Esta receita simples e fácil de seguir garante um bolo irresistível.
Conheça um pouquinho sobre o bolo de iogurte:
Leveza
- A combinação de ingredientes resulta em um bolo leve, que é perfeito para ser consumido em qualquer hora do dia, sem ser pesado.
Textura Macia e Fofinha
- O iogurte confere uma textura úmida e leve ao bolo, tornando-o extremamente macio e agradável ao paladar.
Sabor Delicado
- O sabor do bolo é suave, com um toque levemente ácido do iogurte que equilibra bem com a doçura dos outros ingredientes.
Versatilidade
- Pode ser servido simples ou com adições como frutas frescas, caldas, ou coberturas. Também é possível adicionar sabores como raspas de limão ou laranja à massa.
Fácil de Fazer
- A receita é prática e rápida, sem a necessidade de técnicas complexas. É ideal para quem busca um bolo caseiro sem complicações.
Umidade
- O iogurte ajuda a manter o bolo úmido por mais tempo, evitando que ele se torne seco rapidamente.
Então, sem mais demoras vamos a receita.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 275g de açúcar
- 110ml de óleo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 copo de iogurte natural
- 205g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
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Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea e clara.
- Adicione o óleo e a essência de baunilha, e misture bem.
- Acrescente o iogurte e continue misturando até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal.
- Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de iogurte, mexendo delicadamente até obter uma massa uniforme e sem grumos.
- Despeje a massa na forma previamente untada e leve ao forno pré-aquecido.
- Asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
Dicas sobre a Receita:
- Para um toque extra de sabor, adicione raspas de limão ou laranja à massa.
- Substitua a essência de baunilha por essência de amêndoa para uma variação interessante.
- Sirva o bolo acompanhado de frutas frescas ou uma calda de sua preferência para um toque especial.
Esta receita de bolo de iogurte é a escolha perfeita para quem busca um bolo fácil de fazer, mas que não abre mão de sabor e textura. Ideal para todas as ocasiões, este bolo certamente vai conquistar todos os paladares.
