O bife acebolado com maionese é uma receita clássica que combina a suculência da carne com o sabor adocicado das cebolas e a cremosidade da maionese. Perfeito para um almoço rápido ou um jantar reconfortante, este prato é ideal para quem busca simplicidade e sabor.
Características da Receita
- O bife acebolado com maionese tem um sabor equilibrado entre a carne, a doçura das cebolas e a cremosidade da maionese.
- É uma receita rápida e fácil de preparar, perfeita para quem não tem muita experiência na cozinha.
- Você pode usar diferentes tipos de bifes (como filé mignon, alcatra ou contrafilé) de acordo com sua preferência.
Então agora vamos aprender como prepará-lo passo a passo!
Ingredientes:
- Bifes temperados (da sua preferência)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola cortada em rodelas
- 2 colheres de sopa de maionese
Modo de Preparo
- Primeiramente em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio-alto.
- Frite os bifes até que estejam dourados de ambos os lados. Reserve-os.
- Na mesma frigideira, adicione as cebolas em rodelas e refogue até que fiquem levemente douradas.
- Então acrescente a água e mexa bem, criando um caldo com as cebolas.
- Adicione a maionese e continue mexendo até que o molho engrosse.
- Por fim coloque os bifes de volta na frigideira, cobrindo-os com o molho de cebola e maionese.
- Sirva quente e aproveite!
Dicas
- Tempere os bifes com sal e pimenta antes de fritá-los para realçar o sabor.
- Se preferir, adicione alho picado ao refogar as cebolas para um toque extra de sabor.
Curiosidade
O bife acebolado com maionese é uma receita popular em muitos lares brasileiros. Sua simplicidade e sabor conquistam a todos!
Agora que você conhece essa deliciosa receita, que tal prepará-la hoje mesmo? Surpreenda sua família com um prato simples, mas cheio de sabor. Bom apetite!
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