Supremo Trufado de Chocolate – Sem Fogo | Sem Amido | Sem Gelatina

Recheio supremo trufado

Se você é um amante do chocolate, prepare-se para uma experiência única e irresistível com o nosso Supremo Trufado. Este recheio excepcional é a combinação perfeita de textura cremosa e o intenso sabor do cacau, proporcionando um toque saboroso e aveludado às suas criações culinárias.

Ingredientes:

400 gramas de doce de leite,
150 gramas de creme de leite,
5 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau,
200 gramas de chocolate nobre meio amargo derretido
200 ml de chantilly batido em picos firmes

 

Modo de Preparo:

Em uma vasilha coloque o doce de leite (pode ser o leite condensado cozido), coloque o creme de leite e o chocolate em pó.
Bata iniciando com velocidade baixa e vá aumentando por 2 minutos.
Acrescente o chocolate meio amargo derretido e bata mais 1 minuto.
Coloque metade do chantilly batido e mexa até incorporar bem, assim que a textura estiver mais maleável acrescente a outra metade do chantilly misturando delicadamente.
Leve para geladeira com plástico em contato por 3 horas antes de usar.

Ideias de Uso:
  • Bolos no Pote: Incremente seus bolos no pote com camadas generosas do Supremo Trufado, proporcionando uma experiência única a cada colherada.
  • Sobremesas Criativas: Surpreenda seus convidados com sobremesas irresistíveis. O Supremo Trufado é perfeito para rechear tortas, pavês, mousses e muito mais.
  • Bolos Gelados: Dê um toque gelado às suas celebrações com bolos refrescantes e envolventes, recheados com o delicioso Supremo Trufado.
  • Ovos de Páscoa Exclusivos: Torne a Páscoa ainda mais especial com ovos recheados que derretem na boca. O Supremo Trufado é a escolha perfeita para criar ovos de Páscoa únicos e encantadores.

 

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