Receita de Pipoca Doce

receita de pipoca doce

A  receita de Pipoca Doce é uma delícia que combina a crocância das pipocas com uma camada doce e irresistível de caramelo.

Esta receita fácil permite que você transforme suas pipocas caseiras em uma sobremesa deliciosa e divertida em questão de minutos.

Perfeita para uma sessão de cinema em casa, uma festa de aniversário ou simplesmente um lanche doce a qualquer momento, a Pipoca Doce vai encantar tanto crianças quanto adultos.

 

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de milho de pipoca
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Corante alimentício (opcional)

 

 

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela grande com tampa, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
  2. Em seguida adicione o milho de pipoca à panela e mexa para cobrir os grãos com óleo.
  3. Então cubra a panela com a tampa e aguarde até que as pipocas comecem a estourar, mexendo ocasionalmente para garantir que não queimem.
  4. Quando as pipocas pararem de estourar, retire a panela do fogo e transfira as pipocas para uma tigela grande, removendo eventuais grãos não estourados.
  5. Agora em uma panela pequena, misture o açúcar, a água juntamente com a manteiga e o sal. Leve ao fogo médio e deixe ferver, mexendo ocasionalmente.
  6. Continue cozinhando o caramelo até que atinja o ponto de bala mole, cerca de 4-5 minutos. Para verificar o ponto, coloque um pouco de caramelo em um copo com água fria – ele deve formar uma bola mole.
  7. Retire a panela do fogo e adicione a essência de baunilha e o corante alimentício, se estiver usando, misturando bem.
  8. Despeje o caramelo sobre as pipocas na tigela e misture delicadamente para cobrir todas as pipocas com a calda.
  9. Espalhe as pipocas cobertas de caramelo em uma assadeira forrada com papel manteiga, separando-as em pedaços individuais.
  10. Deixe esfriar por alguns minutos até que o caramelo esteja firme, depois sirva e aproveite!

 

 

Veja também:

Pipoca Colorida Arco-Íris

VEJA MAIS

Cadastre-se abaixo e receba as novidades diretamente no seu email:

Receita Certa @ 2024. Todos os Direitos Reservados.