Receita de Bolo de Fubá Cremoso

receita de bolo de fubá cremoso: uma fatia de bolo de fubá cremoso pronta para ser servida.

Nada diz “lar doce lar” como o aroma de um bolo de fubá cremoso assando no forno. Esta receita traz todo o conforto da casa de vó, com um toque especial de cremosidade que faz toda a diferença. Então vamos descobrir como preparar esse quitute que agrada a todos os paladares?

 

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) rasa de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 1 xícara (chá) de fubá fino ou fubá mimoso
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 40 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

 

 

Modo de Preparo:

  1. Antes de mais nada pré aqueça o forno a 180° e unte e polvilhe com farinha a assadeira
  2. Então bata por 3 minutos todos os ingredientes no liquidificador deixando de fora apenas o fermento.
  3. Agora acrescente o fermento e bata por 10 segundos.
  4. Leve para assar por 50 minutos.
  5. Por fim aguarde amornar para desenformar

 

 

Dicas:

  • Queijo Parmesão: Embora opcional, adicionar queijo parmesão a receita de bolo de fubá cremoso pode enriquecer o sabor, trazendo um delicioso contraste com o doce.
  • Não bata demais após adicionar o fermento: Para garantir que o bolo fique cremoso e não elástico, evite bater demais a massa após adicionar o fermento.
  • Teste do Palito: Para verificar se o bolo está pronto, faça o teste do palito inserindo-o no centro do bolo. Ele deve sair limpo, mas um pouco úmido, indicando a cremosidade do bolo.

 

Esta receita de bolo de fubá cremoso é a escolha perfeita para um café da tarde ou uma festa junina caseira. Sua textura suave e seu sabor delicioso garantem que ele desaparecerá rapidamente da mesa!

 

 

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