Que tal uma pizza leve e deliciosa feita com tapioca? Esta receita de Pizza de Tapioca é uma alternativa saudável e saborosa para quem busca uma opção de refeição sem glúten. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você vai se surpreender com o resultado final!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 150g de tapioca
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de orégano
- 2 colheres de sopa de aveia sem glúten em flocos
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Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a tapioca, o queijo ralado, o sal, o fermento em pó, o orégano e a aveia sem glúten em flocos, misturando bem até formar uma massa.
- Em uma assadeira de pizza untada com óleo, despeje a massa e espalhe uniformemente.
- Leve ao forno pré-aquecido 180° e asse por aproximadamente 10 minutos, ou até que a massa esteja firme.
- Retire a massa do forno.
- Cubra a massa com o molho de sua preferência e os ingredientes de sua escolha.
- Leve ao forno novamente por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
- Retire do forno, sirva quente e aproveite!
Dicas:
- Utilize molho de tomate caseiro e ingredientes frescos para um resultado ainda mais saboroso.
- Acrescente vegetais como tomate, pimentão e cebola para tornar sua pizza mais colorida e nutritiva.
- Sirva sua Pizza de Tapioca com uma salada verde para uma refeição equilibrada e completa.
Com esta receita de Pizza de Tapioca, você pode desfrutar de uma refeição leve e saborosa sem abrir mão da sua saúde.
Experimente hoje mesmo e encante-se com o sabor e a praticidade desta opção sem glúten.
