Fricassê de Frango Simples: Super Cremoso e Gostoso

O fricassê de frango simples combina o sabor do frango desfiado com um molho cremoso de requeijão e creme de leite, coberto com muçarela ralada e finalizado com batata palha. É uma opção deliciosa e prática para qualquer refeição.

travessa com fricassê de frango simples saída do forno.

O fricassê de frango simples é um prato cremoso e saboroso, perfeito para um almoço ou jantar prático. Esta versão simples e rápida de preparar é ideal para quem busca uma refeição deliciosa sem complicações. Vamos aprender como fazer essa receita irresistível com nosso passo a passo.

 

Ingredientes:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picadinha
  • 1 pote de requeijão
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 180g de muçarela ralada
  • Batata palha

 

 

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola picadinha até ficar transparente.
  • Adicione o peito de frango desfiado e misture bem.
  • Tempere com sal a gosto.
  • No liquidificador, bata o milho verde (sem a água), o requeijão e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje essa mistura na panela com o frango e mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
  • Transfira o fricassê de frango para um refratário.
  • Cubra com a muçarela ralada.
  • Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar.
  • Retire do forno e cubra com batata palha antes de servir.

 

 

Dicas sobre a receita:

  • Você pode adicionar uma lata de ervilha ou azeitonas picadas para dar um toque extra ao fricassê.
  • Utilize o caldo do cozimento do frango para dar mais sabor à receita.

 

 

Curiosidade:

O fricassê é uma técnica culinária de origem francesa, que consiste em cozinhar carne com um molho cremoso. Adaptado ao gosto brasileiro, o fricassê de frango se tornou um prato popular por sua praticidade e sabor.

 

O fricassê de frango simples é uma receita prática e deliciosa, perfeita para refeições do dia a dia. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo fácil, esse prato vai conquistar toda a família.

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