Nesta receita simples e prática, vou compartilhar com você como fazer um molho de alho que vai deixar todos com água na boca. Com apenas alguns ingredientes básicos e alguns minutos de preparo, você terá um molho de alho cremoso e irresistível para saborear com seus petiscos favoritos.
Ingredientes:
- 4 dentes de alho
- 200g de maionese
- 1/2 limão (suco)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:
- Descasque os dentes de alho e amasse-os bem até obter uma pasta.
- Em uma tigela, misture a pasta de alho, a maionese e o suco de limão e bata com auxílio de um mixer até obter uma mistura homogênea.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
- Adicione a salsinha picada e bata novamente novamente.
- Transfira o patê de alho para um pote e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se incorporem.
Dicas:
- Experimente adicionar um toque de páprica defumada ou pimenta caiena para um molho de alho com um leve toque picante.
- Sirva o patê de alho com pães frescos, torradinhas, legumes crus ou como acompanhamento para churrascos e grelhados.
- Armazene o molho de alho em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana e aproveite em diversas receitas.
Agora você já sabe como fazer molho de alho de forma rápida e prática. Esta receita será o destaque em seus churrascos e até no dia-a-dia.
