Bombom de Prestígio na Travessa Super Fácil

Se você é um fã incondicional de coco e chocolate, prepare-se para se apaixonar pela receita de Bombom de Prestígio na Travessa!

bombom de prestígio na travessa

Se você é um fã incondicional de coco e chocolate, prepare-se para se apaixonar pela receita de Bombom de Prestígio na Travessa!

Esta sobremesa une o melhor de dois mundos em uma versão prática e deliciosa, ideal para impressionar em qualquer ocasião.

Seja para uma reunião familiar, um encontro com amigos ou apenas para satisfazer aquela vontade de um doce especial após o jantar, o Bombom de Prestígio na Travessa é a escolha perfeita.

Siga este passo a passo e descubra como é fácil preparar essa delícia!

 

Ingredientes:

Creme de Coco

  • 2 Caixas de Leite Condensado
  • 200ml de Leite de Coco
  • 1 Colher de Sopa de Manteiga
  • 400g de Coco Ralado fresco
  • 300ml de Leite Integral

 

Cobertura

  • 1 caixa de Creme de Leite
  • 300g de Chocolate Meio Amargo Picado

 

Decoração:

  • Granulado
  • Chocolate Branco Derretido

 

Modo de Preparo:

  1. Creme de Coco
    Em uma panela coloque o leite condensado, coco ralado, leite de coco, leite integral e a manteiga. Misture bem e leve para o fogo médio
    Assim que estiver fervendo e cremoso, em ponto de brigadeiro de colher retire do fogo.
    Agora passe para uma travessa e reserve.
  2. Cobertura
    Leve em banho-maria o chocolate meio amargo picadinho e o creme de leite e vá mexendo. Se Preferir faça esse processo no microondas aquecendo de 30 em 30 segundos e mexendo no intervalo.
  3. Montagem
    Despeje com cuidado a cobertura sobre o creme de coco. Leve para gelar por 2 horas.
  4. Decoração
    Derreta chocolate branco e com auxílio de um saco de confeitar faça os riscos sobre a cobertura. Finalize com granulado.

 

Dicas:

  • Você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite na ganache, ajustando a doçura ao seu gosto.
  • Se preferir decore com 2 chocolates prestígio por cima ou com coco ralado.
  • Faça o Bombom de Prestígio na Travessa um dia antes para garantir ainda mais cremosidade na hora de servir.

 

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