Bolo de Milho de Latinha

Utilizando a lata como medida, você prepara um bolo com sabor intenso de milho e textura macia.

fatia de bolo de milho de latinha em um pratinho azul pronto para ser servido.

O bolo de milho de latinha é uma receita prática e deliciosa que utiliza ingredientes simples e acessíveis. Este bolo é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, trazendo o sabor único do milho em uma textura macia e saborosa. Ideal para quem busca uma sobremesa rápida de preparar sem abrir mão do sabor.

O bolo de milho é uma receita popular em várias regiões do Brasil, especialmente durante as festas juninas. A versão de latinha é uma adaptação moderna que facilita o preparo e mantém o sabor tradicional.

 

Características do Bolo de Milho de Latinha:

  • Feito com ingredientes que são medidos diretamente na lata, o que facilita e agiliza o preparo.
  •  O milho confere um sabor característico e delicioso ao bolo.
  •  A combinação de milho, óleo e leite resulta em uma massa úmida e macia.
  •  Pode ser servido simples ou com coberturas variadas, como leite condensado ou goiabada derretida.

 

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de açúcar
  • 1/2 lata de óleo
  • 1 lata de milharina ou fubá
  • 1 lata de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento

 

 

 

 

Modo de Preparo:

  1. Aqueça o forno a 180°C.
  2. No liquidificador, coloque os ovos, o milho (sem a água da conserva), o açúcar, o óleo, a milharina (ou fubá), e o leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3.  Acrescente o fermento e misture levemente com uma espátula ou colher.
  4. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com fubá e açúcar. Asse por aproximadamente 45 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
  5. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.

 

 

Dica sobre a Receita:

  • Cobertura: Experimente cobrir o bolo com leite condensado ou goiabada derretida para um toque extra de sabor.

 

 

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