Bolo de Chocolate Tradicional

bolo de chocolate

Prepare-se para uma receita de Bolo de Chocolate Tradicional! Este bolo é perfeito para os amantes de chocolate, com uma textura macia e um sabor delicioso.

Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar este bolo em pouco tempo.

Então, pegue sua forma de bolo e vamos começar a assar!

 

Receita de Bolo de Chocolate

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 3/4 xícara de cacau em pó
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite (pode ser leite vegetal para versão sem lactose)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de água fervente

 

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno e prepare a forma
    Pré-aqueça o forno a 180°C.
    Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm de diâmetro.
  2. Prepare a massa
    Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
    Adicione os ovos, o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha à mistura de ingredientes secos. Mexa até ficar bem combinado.
    Gradualmente, adicione a água fervente à massa, mexendo continuamente até que a massa fique lisa e homogênea.
  3. Asse o bolo
    Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
    Asse no forno pré-aquecido por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  4. Resfrie e sirva
    Deixe o bolo esfriar na forma por cerca de 10 minutos antes de transferi-lo para uma grade de resfriamento.
    Deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.

 

Dicas e Curiosidades:

  • Cobertura de Chocolate: Você pode servir o bolo com uma generosa cobertura de ganache de chocolate ou simplesmente polvilhar açúcar de confeiteiro por cima.
  • Adição de Nozes: Para uma versão ainda mais interessante, adicione nozes picadas à massa antes de assar.
  • Armazenamento Adequado: Armazene o bolo em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até uma semana.

 

 

Veja também:

Bolo de Chocolate Rápido

 

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