Bolo de Chocolate Simples Zero Lactose

bolo de chocolate simples zero lactose fatiado

Este Bolo de Chocolate Zero Lactose é uma opção irresistível para quem busca uma sobremesa deliciosa e adequada para intolerantes à lactose.

 

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de água fervente

 

 

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o Chocolate em Pó, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio. Misture bem até combinar todos os ingredientes secos.
  2. Adicione o óleo, os ovos e a água fervente à mistura de ingredientes secos. Mexa vigorosamente até obter uma massa homogênea e cremosa.
  3. Despeje a massa em uma forma de furo central (24 cm de diâmetro) previamente untada com óleo e polvilhada com Chocolate em Pó.
  4. Leve ao forno médio preaquecido (180°C) por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado e firme ao toque.
  5. Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente dentro da forma.
  6. Desenforme cuidadosamente o bolo e sirva em fatias. Delicie-se com este bolo de chocolate fofinho e irresistível!

 

 

Dicas:

  1. Atenção ao Tempo de Cozimento: O tempo de cozimento pode variar dependendo do seu forno. Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo, e se sair limpo, o bolo está pronto.
  2. Deixe o Bolo Esfriar Adequadamente: Antes de desenformar o bolo, deixe-o esfriar completamente na forma. Isso ajuda a evitar que o bolo quebre ao desenformar.
  3. Armazenamento Adequado: Guarde o bolo em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 1 semana.

 

Com esta receita de Bolo de Chocolate Simples Zero Lactose, você pode desfrutar de uma sobremesa deliciosa e inclusiva, sem abrir mão do sabor e da textura fofinha que todos adoram.

 

 

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