Quando a chuva cai lá fora, nada melhor do que preparar um bolinho de chuva quentinho para acompanhar um café ou chá. E se você adicionar bananas à receita, o resultado será ainda mais delicioso!
Então iremos compartilhar uma receita profissional de bolinho de chuva com banana, além de algumas dicas para deixar essa iguaria ainda mais especial.
Receita de Bolinho de Chuva com Banana
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo:
1. Primeiramente em uma tigela, amasse as bananas até obter um purê.
2. Em seguida adicione os ovos, o açúcar e o leite, e misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo, o fermento e o sal, e continue mexendo até formar uma massa homogênea.
4. Em seguida aqueça o óleo em uma panela funda.
5. Com o auxílio de duas colheres, modele os bolinhos e frite-os no óleo quente até dourarem.
6. Então retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
7. Por fim misture açúcar e canela em um prato e passe os bolinhos ainda quentes nessa mistura.
Dicas e Curiosidades:
Variações: Experimente adicionar raspas de limão ou essência de baunilha à massa para assim dar um toque especial.
Bananas Maduras: Quanto mais maduras as bananas, mais saborosas ficarão os bolinhos.
Tradição Brasileira: O bolinho de chuva é uma receita tradicional brasileira, perfeita para dias frios e chuvosos.
Agora você tem uma receita profissional para preparar bolinhos de chuva com banana e encantar a todos! Bom apetite! 🍌🌧️
Veja:
