O Arroz de Preguiçoso é a receita perfeita para quem busca praticidade e sabor em uma única panela. Fácil de fazer e com ingredientes acessíveis, esse prato é ideal para aqueles dias corridos em que queremos uma refeição deliciosa sem complicações.
Características do Arroz de Preguiçoso:
- Feito em uma única panela, facilita a limpeza e economiza tempo.
- Pode ser adaptado com os ingredientes que você tiver em casa.
- A combinação de linguiça toscana, vegetais e temperos resulta em um prato saboroso e aromático.
- Pronto em menos de uma hora, é perfeito para refeições rápidas.
Curiosidade sobre a Receita:
O nome “Arroz de Preguiçoso” vem da sua facilidade de preparo. É uma receita tradicionalmente feita em uma única panela, o que a torna perfeita para quem não quer passar muito tempo na cozinha, mas não abre mão de uma refeição saborosa.
Ingredientes:
- 1 fio de óleo
- 500g de linguiça toscana
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 cenoura picada
- 1/2 xícara de milho
- Açafrão a gosto
- 1 colher de sal
- Pimenta do reino a gosto
- 2 xícaras de arroz branco
- Cebolinha a gosto
- Salsinha a gosto
- Água fervendo até cobrir o arroz
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure a linguiça toscana cortada em pedaços. Adicione o alho e a cebola, refogando até ficarem dourados.
- Acrescente o tomate, a cenoura e o milho, refogando por alguns minutos.
- Adicione o açafrão, o sal e a pimenta do reino, misturando bem para incorporar os temperos.
- Acrescente o arroz e misture tudo. Adicione água fervente até cobrir o arroz. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio até o arroz absorver toda a água.
- Após o arroz estar cozido, desligue o fogo e acrescente a cebolinha e a salsinha a gosto. Misture bem e sirva.
Dicas sobre a Receita:
- Você pode adicionar outros vegetais como ervilha, pimentão ou abobrinha.
- Se possível, utilize temperos frescos para um sabor mais intenso.
- Sirva com uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada.
O Arroz de Preguiçoso é uma receita prática, saborosa e perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, você terá uma refeição deliciosa em pouco tempo. Experimente essa receita e traga mais praticidade e sabor para o seu dia a dia!
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