Receita de Torta Salgada com Pão de Forma

Experimente essa receita de torta salgada com pão de forma, frango desfiado, milho e cenoura. Perfeita para a hora do lanche ao jantar.

receita de torta salgada: fatia de torta salgada de pão de formar sendo cortada

A receita de torta salgada com pão de forma é uma opção prática e saborosa para quem busca uma refeição rápida e versátil. Ideal para lanches, festas ou até mesmo um jantar leve, essa torta é feita com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Além disso, sua preparação não requer habilidades culinárias avançadas, tornando-a acessível até para os cozinheiros de primeira viagem.

Com camadas de pão de forma, recheio de frango e um toque crocante de batata palha, esta torta vai conquistar o paladar de todos.

 

Ingredientes:

Recheio de Frango

  • 1 cebola pequena picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 700g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 cenoura grande ralada
  • 1 caixa de creme de leite

 

Montagem

  • 16 fatias de pão de forma (sem a casca)
  • 1 xícara de maionese
  • Batata palha a gosto

 

 

 

 

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola picada até ficar transparente. Adicione o alho picado e refogue por mais um minuto.
  2. Acrescente o frango desfiado à panela e misture bem com a cebola e o alho.
  3. Adicione o molho de tomate e o milho verde e cenoura ralada ao frango. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos, até que todos os sabores estejam bem incorporados. Desligue o fogo e acrescente o creme de milho mexendo bem ( se necessário acerte o sal). Reserve
  4. Retire as cascas das fatias de pão de forma e reserve.
  5. Em um refratário, espalhe uma camada fina de maionese no fundo. Coloque uma camada de fatias de pão de forma.
  6. Espalhe uma camada do recheio de frango sobre o pão. Cubra com uma nova camada de pão de forma.
  7. Continue alternando camadas de pão de forma e recheio de frango, finalizando com uma camada de pão.
  8. Cubra toda a torta com uma camada generosa de maionese, garantindo que todas as partes estejam bem cobertas.
  9. Finalize com batata palha a gosto por cima da maionese, para dar um toque crocante à torta.
  10. Leve a torta à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir, para que ela fique bem firme e os sabores se intensifiquem.

 

Recomendações para Servir

A torta salgada com pão de forma é melhor servida fria ou em temperatura ambiente, ideal para acompanhar uma salada verde ou ser servida como prato principal em festas e eventos. É uma excelente opção para piqueniques e encontros, pois é fácil de transportar e serve bem uma grande quantidade de pessoas.

 

Origem/História da Receita

A receita de torta salgada com pão de forma tem suas raízes nas receitas tradicionais de tortas e sanduíches. Criada para ser uma alternativa mais rápida e fácil às tortas que utilizam massas tradicionais, esta versão com pão de forma se popularizou pela sua praticidade e sabor.

É uma receita muito comum em festas de aniversário e reuniões familiares no Brasil, adaptada com diferentes recheios e ingredientes conforme a preferência de cada família.

 

Origem/História da Receita: torta de pão de forma com frango desfiado

 

Benefícios

Esta receita de torta salgada com pão de forma é rica em proteínas, graças ao frango, e proporciona uma boa quantidade de fibras devido ao milho. Além disso, é uma receita que pode ser adaptada para diferentes necessidades dietéticas, como versões mais leves com maionese light ou até mesmo uma versão vegetariana substituindo o frango por legumes variados.

 

Informações Adicionais

  • Informação Nutricional: Aproximadamente 250 calorias por porção.
  • Acompanhamentos: Saladas frescas, suco natural ou refrigerante.
  • Ocasião: Lanches, festas de aniversário, jantares leves.
  • Custo: Baixo.
  • Tempo de Preparo: Cerca de 1 hora e 30 minutos, incluindo o tempo de geladeira.
  • Dicas Úteis: Para variar o recheio, você pode adicionar azeitonas picadas, ervilhas, cenoura ralada ou até mesmo trocar o frango por atum ou carne moída.
  • Curiosidades: A torta salgada de pão de forma é uma tradição em festas infantis no Brasil, onde muitas vezes é decorada de maneira colorida e criativa para atrair a atenção das crianças.

 

Fazer uma receita de torta salgada com pão de forma é uma maneira prática e deliciosa de preparar uma refeição versátil que agrada a todos. Experimente esta receita em sua próxima reunião e surpreenda seus convidados com o sabor e a simplicidade dessa torta.

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