Receita de Pão Amanhecido: Faça uma Pizza Deliciosa

Transforme seu pão amanhecido em uma deliciosa pizza! Receita fácil e saborosa para evitar desperdício e surpreender no jantar.

Receita com Pão Amanhecido - Pizza com tomate muçarela e azeitonas pretas.

Você já pensou em transformar aquele pão amanhecido que sobrou do café da manhã em uma refeição deliciosa? Pois saiba que é possível, e a receita de pizza com pão amanhecido é a prova disso! Esta receita prática e saborosa vai te surpreender pela simplicidade e pelo resultado final. Em poucos passos, você terá uma pizza crocante e cheia de sabor, perfeita para um lanche rápido ou até mesmo um jantar descontraído.

Aproveitar o pão amanhecido é uma ótima maneira de evitar desperdícios na cozinha. Além disso, a receita de pizza com pão amanhecido é uma opção versátil, que permite diversas variações de recheio conforme o seu gosto e os ingredientes que você tiver disponíveis em casa. Você pode experimentar com diferentes queijos, adicionar vegetais ou até mesmo incluir carnes como presunto ou calabresa.

Preparar esta pizza é uma atividade divertida que pode envolver toda a família. É uma excelente maneira de ensinar os pequenos sobre a importância de não desperdiçar alimentos, enquanto todos se divertem e saboreiam uma refeição deliciosa. Vamos aprender como fazer essa receita incrível?

 

 

Ingredientes

Massa:

  • 150g de pão amanhecido
  • 120ml de água
  • 1 ovo
  • 50g de parmesão ralado

 

Recheio:

  • 120ml de molho de tomate
  • 250g de queijo muçarela
  • Tomate em rodelas
  • Azeitona preta a gosto

 

Modo de Preparo

  1. Pre-aqueça o forno a 200°C.
  2. Em uma tigela, pique o pão amanhecido em pedaços pequenos e adicione a água. Deixe o pão absorver a água por alguns minutos.
  3. Amasse o pão até formar uma mistura homogênea. Adicione o ovo e o parmesão ralado, misturando bem até obter uma massa consistente.
  4. Espalhe a massa em uma forma redonda, pressionando com as mãos ou com uma espátula para formar a base da pizza. Certifique-se de que a massa esteja uniforme e bem compactada.
  5. Leve  para o forno por 15 minutos para pré-assar.
  6. Então retire do forno espalhe o molho de tomate sobre a massa de pão, cobrindo toda a superfície de maneira uniforme.
  7. Distribua o queijo muçarela sobre o molho de tomate.
  8. Adicione as rodelas de tomate e as azeitonas pretas conforme seu gosto.
  9. Leve a pizza ao forno novamente e deixe por aproximadamente 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
  10. Por fim retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.

 

Recomendações para Servir

Sirva a pizza com pão amanhecido ainda quente, acompanhada de uma salada verde fresca ou um suco natural. É uma excelente opção para um lanche da tarde, um jantar rápido ou até mesmo para reuniões informais com amigos e família.

 

Origem/História da Receita

A receita de pizza com pão amanhecido tem suas raízes na prática culinária de reaproveitar alimentos. Em muitas culturas ao redor do mundo, o pão amanhecido é reutilizado em diversas receitas, desde pudins até sopas. Na Itália, por exemplo, existe a “panzanella“, uma salada feita com pão amanhecido, tomate e outros vegetais.

Essa receita específica de pizza surgiu como uma forma criativa de dar nova vida ao pão que, de outra forma, poderia ser descartado. Ao utilizar o pão amanhecido como base, você cria uma crosta crocante e saborosa, que serve como fundação perfeita para os ingredientes clássicos de pizza. É uma ideia que combina praticidade e sustentabilidade, reduzindo o desperdício de alimentos e proporcionando uma refeição deliciosa.

A popularidade dessa receita cresceu, especialmente entre aqueles que buscam soluções rápidas e econômicas na cozinha. A receita de pizza com pão amanhecido é um excelente exemplo de como a criatividade culinária pode transformar ingredientes simples em pratos extraordinários.

 

receita com pão amanhecido - Origem/História da Receita

 

Benefícios

Além de ser uma receita deliciosa e prática, a receita de pizza com pão amanhecido ajuda a reduzir o desperdício de alimentos, aproveitando ingredientes que, de outra forma, seriam descartados. O pão é uma excelente fonte de carboidratos, fornecendo energia, enquanto o queijo e o ovo adicionam proteínas essenciais à refeição.

 

Informações Adicionais

  • Valor Nutricional: Aproximadamente 300 calorias por porção.
  • Acompanhamentos: Saladas frescas, sucos naturais, refrigerantes.
  • Ocasião: Lanche da tarde, jantar, reuniões informais.
  • Custo: Econômico, utilizando ingredientes que normalmente já temos em casa.
  • Tempo de Preparo: Cerca de 30 minutos.
  • Dicas Úteis: Experimente variar o recheio com outros ingredientes de sua preferência, como presunto, calabresa, pimentão, ou cogumelos. Para uma versão vegetariana, adicione mais vegetais como abobrinha, berinjela e cebola.

 

Agora que você conhece essa prática e deliciosa receita de pizza com pão amanhecido, é hora de colocar em prática e transformar os ingredientes que você já tem em casa em uma refeição incrível. Aproveite cada pedaço dessa pizza maravilhosa!

 

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