Procurando por uma receita prática e saborosa com peito de frango? Experimente esta incrível receita com peito de frango que vai surpreender seu paladar! Descubra como preparar um prato delicioso em poucos passos.
Ingredientes:
- 300g de Peito de Frango
- 1/2 Cebola
- 2 ou 3 Batatas
- 2 Ovos
- Sal
- Pimenta do Reino
- Fio de Azeite ou Óleo
- 1 caixa de Creme de Leite
- 1/2 Colher ( Chá) de Tempero Curry
- 1/2 Colher ( Chá) de Chimichurri
- 1 Tomate cortado em rodelas
- 150g de Queijo Muçarela Ralado
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Espalhe um fio de azeite em um refratário com auxílio de um pincel culinário ou guardanapo.
- Corte as cebolas em tiras e acomode uma camada no refratário. Em seguida corte as batatas rodelas e distribua sobre as cebolas.
- Tempere as batatas com sal, pimenta do reino á gosto e então espalhe um fio de azeite por cima das batatas. Reserve.
- Agora corte o peito de frango em filés e em seguida em cubinhos. Tempere com sal, pimenta e coloque por cima das batatas.
- Em seguida, numa tigela bata os ovos junto com creme de leite até ficar bem homogêneo. Tempere com sal, pimenta, curry e chimichirri.
- Logo depois despeje a mistura no refratário, cubra com papel alumínio e ele para assa em forno pré-aquecido por 40 minutos.
- Por fim retire do forno, espalhe o queijo muçarela e as rodelas de tomate e leve novamente ao forno para gratinar.
Dicas:
- Acrescente brócolis ou cenouras para um toque especial a receita com peito de frango.
- Para um sabor ainda mais marcante substitua a muçarela por queijo parmesão ralado.
Não perca tempo e leve esta receita para a sua cozinha. Descubra como o peito de frango pode se tornar o ingrediente principal de uma refeição deliciosa.
