Aprenda a fazer um irresistível bolo de cenoura com castanha que vai encantar seu paladar. Receita simples e ao mesmo tempo prática é perfeita para qualquer ocasião. Experimente agora mesmo!
Ingredientes:
180g de manteiga
250g de açúcar
4 ovos
450g de Farinha de Trigo
270g de Cenoura Ralada
200g de Castanha do Pará Triturada
100ml de Mel
35g de Fermento em Pó
Veja:
Bolo de Milho Sem Farinha de Trigo
Modo de Preparo:
Na batedeira coloque a manteiga e o açúcar, bata até formar um creme, em seguida vá acrescentando os ovos e a farinha de trigo.
Agora adicione o mel juntamente com as cenouras raladas, a castanha do Pará sempre batendo. Logo depois coloque o fermento.
Por fim leve para assar por 1 hora em forno pré aquecido a 180° em forma untada e enfarinhada.
Curiosidade sobre os Bolo de Cenoura:
O bolo de cenoura tem origens interessantes. Embora seja popular em muitos lugares ao redor do mundo, acredita-se que suas raízes estejam na Europa medieval, onde a cenoura era frequentemente usada para adoçar bolos devido à escassez de açúcar naquela época.
A combinação de cenoura e açúcar resultava em uma sobremesa saborosa e relativamente acessível.
O bolo de cenoura moderno como conhecemos hoje, com cobertura de chocolate, ganhou popularidade durante a Segunda Guerra Mundial, quando a receita foi divulgada como uma forma de aproveitar as cenouras excedentes cultivadas durante o racionamento de alimentos.
Desde então, tornou-se um clássico da confeitaria em muitas culturas ao redor do mundo.
Conclusão:
Agora você está pronto para desfrutar dessa maravilha de bolo! Então surpreenda seus amigos e familiares com essa receita irresistível. Além disso não se esqueça de compartilhar conosco sua experiência e variações dessa receita deliciosa!
