Bolo de Churros

Prepare um delicioso bolo de churros caseiro com uma receita simples e prática. Sabor e aroma irresistíveis!

delicioso bolo de churros com cobertura de doce de leite sendo fatiado.

Você adora churros? Que tal transformar essa delícia em um bolo? Sim, isso mesmo! Vamos fazer um bolo de churros que vai deixar todos com água na boca. Essa receita é perfeita para um café da tarde, aniversário ou qualquer ocasião especial. É fácil de fazer e o resultado é um bolo fofinho, com aquele toque de canela e doce de leite que todo mundo ama.

Origem/História da Receita

O churro é um doce de origem espanhola, mas se popularizou rapidamente em diversos países, incluindo o Brasil. A versão clássica é uma massa frita, polvilhada com açúcar e canela, recheada com doce de leite ou chocolate. O bolo de churros é uma variação criativa que traz todo o sabor do churro, mas em uma forma mais prática e sofisticada para servir em diversas ocasiões.

 

Origem/História da Receita

Ingredientes

Massa:

  • 3 ovos
  • 1 pote de iogurte natural (170g)
  • 1/3 de xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de doce de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento químico para bolo

Cobertura:

  • 1 pote de doce de leite pronto (400g)

 

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  2. No liquidificador, bata os ovos, o iogurte, o leite, o óleo, o açúcar e as 2 colheres de doce de leite até obter uma mistura homogênea.
  3. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, a canela e o fermento. Adicione a mistura do liquidificador e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
  4. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
  5. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
  6. Espalhe o doce de leite sobre o bolo frio, cobrindo toda a superfície.

 

 

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Recomendações para Servir

Sirva o bolo de churros acompanhado de um café fresquinho ou um chá de sua preferência. Para um toque especial, polvilhe um pouco de canela em pó sobre o doce de leite.

 

Benefícios

Além de ser uma delícia, o bolo de churros traz alguns benefícios. A canela possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, e o doce de leite, apesar de calórico, é uma ótima fonte de energia rápida. Claro, tudo com moderação!

 

Informações Adicionais

  • Informação Nutricional: Cada fatia (aproximadamente 100g) contém cerca de 350 calorias.
  • Acompanhamentos: Vai bem com café, chá, ou até mesmo um leite gelado.
  • Ocasiões: Perfeito para festas, cafés da tarde ou como sobremesa.
  • Custo: Médio, os ingredientes são acessíveis e encontrados em qualquer supermercado.
  • Tempo de Preparo: Aproximadamente 1 hora.
  • Dicas Úteis: Para uma versão mais saudável, substitua metade do açúcar por açúcar mascavo e use óleo de coco no lugar do óleo comum. Outra dica é adicionar uma pitada de sal na massa para realçar os sabores.

 

Espero que você tenha gostado dessa receita incrível de bolo de churros. Não deixe de experimentar e compartilhar com seus amigos e familiares.

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