Bolo Colorido – Faça a Alegria das Crianças neste Carnaval

Bolo Colorido

Que tal já animar a criançada no feriadão prolongado de carnaval? Com esse lindo bolo  festivo e super saboroso as refeições ficarão mais interessantes e coloridas.

Essa receita é uma delícia e muito fácil de fazer,  trazendo um arco-íris  todo especial para lanche dos pequenos.

Vem aprender !!

Ingredientes:

Massa:
3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
Quase 1 xícara de óleo
1 xícara de granulado colorido
3 ovos inteiros
1 colher de sopa de fermento químico

Cobertura:
395g  de leite condensado
200g  de creme de leite
1 colher de sopa de margarina
1 pacotinho de gelatina sabor morango

Medidas da forma:
37 cm de comprimento
26 cm de largura
05 cm de profundidade

* Xícaras de 240ml *

 

Modo de Preparo:

Em uma bacia bata os ovos e o açúcar até ficar um creme esbranquiçado (você pode bater na mão, batedeira ou liquidificador).
Junte a farinha de trigo, o óleo e o leite e bata até a massa fica lisinha. Agora é o momento do o fermento e o granulado colorido, misture delicadamente ( neste momento não use liquidificador nem batedeira)
Leve para assar em forno pré-aquecido  a 200° em forma untada e enfarinhada em torno de 30 minutos.

Para a cobertura em uma panela coloque a margarina, o leite condensado e a gelatina. Misture e leve ao fogo para cozinhar até desgrudar da panela.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Dica: deixe para fazer a cobertura quando o bolo estiver quase pronto, porque o ideal e colocar ela quente em cima do bolo.

Corte as fatias do bolo na forma para que a cobertura penetre bem. Despeje  e decore com o granulado colorido.

 

Você também pode gostar:

Seu Café da Manhã Diferente  – Mini Panqueca de Maçã – Crianças Adoram

Pipoca é mais do que um lanche  – Pipoca Colorida Arco-Íris