Desfrute de um café da manhã delicioso e livre de glúten com esta receita de waffles sem glúten. Feitos com ingredientes saudáveis e saborosos, esses waffles são perfeitos para começar o dia com energia e satisfação. Prepare-se para se apaixonar por cada mordida!
Ingredientes:
- 2 1/2 xícaras de farinha de arroz
- 1/2 xícara de polvilho doce
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 300ml de leite de coco ou de amêndoas
- 60ml de óleo
- 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
Participe do nosso Grupo Exclusivo de receitas no whatsapp
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de arroz, o polvilho doce, o açúcar e o fermento em pó.
- Adicione o leite de coco ou de amêndoas, o óleo e a essência de baunilha (se estiver usando) à mistura seca, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Pré-aqueça a máquina de waffles conforme as instruções do fabricante.
- Unte levemente a máquina de waffles com óleo ou spray antiaderente.
- Despeje uma porção da massa na máquina de waffles e feche a tampa.
- Cozinhe os waffles até ficarem dourados e crocantes.
- Repita o processo com o restante da massa.
Dicas sobre a Receita:
- Sirva os waffles sem glúten com frutas frescas, mel, maple syrup ou até mesmo uma generosa camada de nutella.
- Você pode adicionar ingredientes extras à massa, como blueberries, banana amassada ou chocolate picado, para variar o sabor.
- Armazene os waffles extras em um recipiente hermético no freezer e reaqueça-os na torradeira ou na Air Fryer para um café da manhã rápido durante a semana.
Com sua textura macia por dentro e crocante por fora, os waffles sem glúten são uma opção deliciosa e saudável para qualquer momento do dia. Repletos de sabor e livre de glúten, eles são ideais para satisfazer seus desejos matinais de forma nutritiva e deliciosa.
Não perca tempo e delicie-se com esta maravilhosa receita!
