Hoje vou te ensinar uma receita de torta de banana com chocolate simples e prática, ideal para um lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa após o jantar.
Com uma deliciosa massa amanteigada e recheio de bananas maduras com chocolate, essa torta além de conquistar pela simplicidade, impressiona pela sofisticação do sabor.
Acompanhe até o final para conferir os ingredientes, modo de preparo e possíveis dúvidas sobre essa receita de torta de banana com chocolate incrível.
Informações sobre a Receita
Ocasião: Lanche, sobremesa, festas.
Custo: Médio
Tempo de preparo: 1 hora
Dica útil: Use bananas bem maduras para um sabor mais intenso.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sobremesa de canela
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 10 bananas nanicas fatiadas
- 100g de manteiga derretida
- 2 barras de chocolate ao leite ou meio amargo
Modo de Preparo
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e, em seguida, unte uma forma média com manteiga e farinha.
- Enquanto o forno aquece, na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Logo após, adicione a essência de baunilha e a manteiga derretida ao creme de ovos, misturando bem.
- Em seguida, peneire a farinha de trigo e o fermento sobre a mistura, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Depois disso, acrescente as fatias de banana à massa e misture com cuidado. Então, despeje metade da massa na forma untada.
- Pique as barras de chocolate em pedaços e espalhe sobre a massa.
- Para finalizar, cubra com o restante da massa e, se desejar, polvilhe a canela por cima.
- Agora, leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Por fim, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
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Dúvidas Frequentes sobre a Receita
- Posso usar outro tipo de banana?
Sim, bananas como a prata ou a maçã também funcionam, mas a nanica é a mais recomendada por sua doçura. - O chocolate pode ser substituído por outro ingrediente?
Sim, você pode usar gotas de chocolate, chocolate branco ou até mesmo doce de leite. - A torta pode ser congelada?
Sim, ela pode ser congelada por até 2 meses. Para descongelar, deixe em temperatura ambiente ou aqueça no forno
Experimente fazer essa torta em casa. Quem sabe essa não se torna a sua nova receita favorita?
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