Receita Fácil de Panqueca

receitas facil de panquecas

Desfrute de deliciosas panquecas com esta receitas facil de panquecas que é perfeita para qualquer momento do dia. Com ingredientes simples e instruções descomplicadas, você pode preparar panquecas fofinhas em questão de minutos. Então aproveite a versatilidade deste prato clássico e crie refeições memoráveis com esta receita prática e deliciosa.

 

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • 3/4 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida ou óleo vegetal

 

Modo de Preparo:

  1. Preparando a Massa
    Primeiramente em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
  2. Adicionando Ingredientes Líquidos
    Em seguida em outra tigela, bata o ovo levemente e depois adicione o leite e a manteiga derretida. Mexa bem.
  3. Unindo os Ingredientes
    Então despeje a mistura líquida na mistura de farinha e mexa até que esteja bem incorporada, mas ainda ligeiramente irregular. Evite mexer em excesso para manter as panquecas fofinhas.
  4. Cozinhando as Panquecas
    Agora aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a levemente com manteiga ou óleo. Despeje cerca de 1/4 de xícara de massa na frigideira quente para cada panqueca. Cozinhe até que bolhas comecem a se formar na superfície e os lados estejam levemente dourados, depois vire e cozinhe por mais alguns minutos do outro lado.
  5. Servindo
    Por fim sirva as panquecas quentes com geléia ou cobertura favorita, como mel, frutas frescas ou até mesmo chocolate.

 

Dicas para Panquecas Perfeitas:

  • Para panquecas mais fofinhas, deixe a massa descansar por alguns minutos antes de começar a cozinhar.
  • Use uma concha para despejar a massa na frigideira para panquecas uniformes.
  • Cozinhe em fogo médio para evitar que as panquecas queimem por fora antes de cozinhar por dentro.

 

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