Eu adoro preparar essa receita de waffle doce no café da manhã ou no lanche da tarde, e cada vez invento uma combinação diferente: frutas frescas, calda de chocolate ou até um toque de sorvete. Fica irresistível!
Então, bora pra cozinha e experimentar essa receita deliciosa?
Valor Nutricional (por porção): Aproximadamente 220 calorias
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 5 minutos
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
Para preparar a receita de waffle doce, você vai precisar de ingredientes simples e que provavelmente já tem em casa. Confira a lista:
- 1 ovo
- 120 ml de leite
- 30 g de manteiga (derretida)
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 120 g de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
Esses ingredientes são suficientes para fazer aproximadamente quatro waffles médios. Caso queira uma quantidade maior, basta dobrar a receita!
Modo de Preparo
Agora vamos ao passo a passo para fazer a sua receita de waffle doce perfeita:
- Em uma tigela, quebre o ovo e bata levemente com um garfo ou batedor de arame.
- Adicione o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha, misturando bem até incorporar.
- Em seguida, acrescente o açúcar, o sal, a farinha de trigo e o fermento. Misture tudo com cuidado, até formar uma massa homogênea. Evite bater demais para não deixar os waffles pesados.
- Pré-aqueça a máquina de waffles ou, caso não tenha, uma frigideira antiaderente.
- Despeje uma quantidade de massa suficiente para cobrir a superfície da máquina de waffle ou da frigideira, tomando cuidado para não transbordar.
- Cozinhe por cerca de 3 a 5 minutos, ou até que os waffles estejam dourados e crocantes.
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