Aprenda a fazer uma deliciosa torta de liquidificador de pizza, perfeita para qualquer refeição. Essa receita combina a praticidade do liquidificador com o sabor irresistível de uma pizza caseira.
Características da receita de Torta de Liquidificador de Pizza
A torta de liquidificador de pizza é uma receita prática e versátil, que une a facilidade de preparo à riqueza de sabores de uma pizza. Com uma massa leve e fofinha e um recheio saboroso, ela é ideal para um almoço rápido, lanche ou jantar.
Curiosidade sobre a Receita
A torta de liquidificador é uma adaptação prática das tradicionais tortas salgadas, muito populares nas festas e reuniões familiares. Essa versão com sabor de pizza é perfeita para quem busca uma refeição rápida e cheia de sabor.
Ingredientes:
Massa:
- 2 ovos
- 120ml de óleo
- 1 copo de iogurte natural
- 120ml de leite
- 270g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de sal
- 1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó
Recheio:
- 150g de presunto picado
- 150g de mussarela picada
- 80g de azeitonas picadas
- 2 Tomates sem sementes picados
- 60g de Parmesão Ralado
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Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com margarina e farinha.
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o iogurte e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e o sal à mistura líquida, batendo até incorporar bem.
- Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
- Despeje metade da massa na assadeira preparada.
- Distribua o recheio sobre a massa: presunto, mussarela, azeitonas e tomates.
- Cubra com o restante da massa e polvilhe o parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até a torta estar dourada e firme.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
Dicas sobre a Receita
- Para variar o sabor, experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como champignons, milho ou pepperoni.
- Se preferir, substitua o iogurte natural por creme de leite.
- Sirva a torta de liquidificador de pizza acompanhada de uma salada verde para uma refeição completa.
A torta de liquidificador de pizza é uma receita simples e deliciosa que combina a praticidade do preparo no liquidificador com o sabor irresistível de uma pizza. Perfeita para qualquer ocasião, ela vai conquistar toda a família.
