Receita de Chocolate Quente Cremoso Gourmet

Com toque especial de conhaque, esse chocolate quente com certeza irá te surpreender.

receita de chocolate quente cremoso gourmet

Imagine uma noite fria, você está em casa, enrolado em uma manta quentinha, e deseja algo especial para se aquecer. Nada melhor do que um delicioso chocolate quente cremoso gourmet para completar esse momento. Esta receita é perfeita para aqueles que buscam um toque de sofisticação e sabor em suas bebidas quentes.

Esta receita de  chocolate quente cremoso gourmet é uma verdadeira obra-prima, combinando ingredientes de alta qualidade para criar uma bebida rica, densa e incrivelmente saborosa. Com um toque de conhaque, ele se torna ainda mais especial, perfeito para impressionar seus convidados ou simplesmente para você se mimar.

Vamos aprender como fazer essa delícia e entender porque ela é tão especial.

 

 

 

 

Ingredientes

  • 350 ml de leite integral
  • 1 colher de café de amido de milho
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 50 ml de conhaque
  • 1/2 caixa de creme de leite

 

Modo de Preparo

  1. Preparar os ingredientes: Separe todos os ingredientes e meça as quantidades exatas para facilitar o preparo.
  2. Misturar o leite e o amido: Em uma panela média, adicione o leite integral e o amido de milho. Misture bem até que o amido esteja completamente dissolvido.
  3. Adicionar o chocolate em pó: Acrescente as 3 colheres de sopa de chocolate em pó ao leite e misture bem para evitar grumos.
  4. Aquecer a mistura: Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar que o chocolate se queime no fundo.
  5. Adicionar o leite condensado: Quando a mistura começar a aquecer, adicione o leite condensado e continue mexendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a mistura esteja homogênea.
  6. Adicionar o conhaque: Com cuidado, acrescente os 50 ml de conhaque à mistura, mexendo bem para distribuir o sabor por toda a bebida.
  7. Adicionar o creme de leite: Finalmente, adicione o creme de leite, mexendo até que a bebida esteja cremosa e com a consistência desejada.
  8. Servir: Despeje o chocolate quente em canecas e sirva imediatamente.

 

Validade

O chocolate quente cremoso gourmet é melhor consumido imediatamente após o preparo para garantir a melhor textura e sabor. Se necessário, pode ser armazenado na geladeira por até 2 dias. Para reaquecer, coloque em fogo baixo e mexa até aquecer uniformemente, sem deixar ferver.

 

Recomendações para servir

Sirva o chocolate quente cremoso gourmet em canecas grandes e elegantes. Decore com chantilly, raspas de chocolate ou uma pitada de canela para um toque extra de sofisticação. Acompanhe com biscoitos amanteigados ou croissants para uma experiência completa.

 

Origem/História da Receita

A receita de chocolate quente cremoso gourmet tem suas raízes na tradição europeia, onde o chocolate quente é uma bebida icônica, especialmente durante o inverno. Na França, o “chocolat chaud” é um clássico que encanta paladares há séculos. A versão gourmet desta bebida eleva o nível de sabor e sofisticação, utilizando ingredientes de alta qualidade e técnicas que garantem uma textura cremosa e um sabor profundo.

No século XVII, o chocolate quente começou a ser consumido pela nobreza europeia, e com o tempo, a receita foi se aperfeiçoando. Hoje, a receita chocolate quente  é apreciada mundialmente, trazendo conforto e um toque de luxo para quem a saboreia.

 

Origem/História da Receita- receita de chocolate quente gourmet

 

Benefícios

Além de ser uma delícia, o chocolate quente cremoso gourmet oferece alguns benefícios. O chocolate em pó é rico em antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres, contribuindo para a saúde cardiovascular. O consumo moderado de chocolate também pode melhorar o humor e proporcionar uma sensação de bem-estar.

Informações Adicionais

  • Nutricional: Cada porção de 200ml de chocolate quente cremoso gourmet contém aproximadamente 350 calorias.
  • Acompanhamentos: Ideal para acompanhar biscoitos amanteigados, croissants ou uma fatia de bolo simples.
  • Ocasião: Perfeito para noites frias, encontros especiais ou momentos de relaxamento.
  • Custo: Econômico, considerando os ingredientes utilizados.
  • Tempo: Aproximadamente 20 minutos de preparo.
  • Dicas úteis: Utilize chocolate em pó de boa qualidade para um sabor mais intenso e autêntico. Não deixe a mistura ferver em nenhum momento para evitar que o chocolate se queime e fique amargo.

 

Agora que você sabe como preparar um delicioso chocolate quente cremoso gourmet, não perca tempo e experimente hoje mesmo.

 

Participe do nosso Grupo Exclusivo de receitas no whatsapp

o que você quer cozinhar?

Cadastre-se abaixo e receba as novidades diretamente no seu email:

Receita Certa @ 2024. Todos os Direitos Reservados.