Quem resiste a um donut quentinho e fofinho? Hoje, vou compartilhar com você uma receita de cake donuts que é fácil de fazer na máquina de donuts. Ideal para aquele café da tarde ou para surpreender os amigos e a família. Esses donuts são leves, saborosos e podem ser personalizados com coberturas variadas. Prepare-se para aprender uma receita que vai se tornar a sua favorita!
Origem/História da Receita
Os donuts, ou rosquinhas, têm uma história rica e variada. Originários da Holanda, onde eram chamados de “olykoeks” (bolos oleosos), chegaram aos Estados Unidos no século XIX. Com o tempo, os donuts foram ganhando popularidade e se tornaram um ícone da cultura americana. A receita de cake donuts é uma variação que utiliza fermento químico ao invés de fermento biológico, resultando em uma textura mais parecida com um bolo. Fazer donuts na máquina é uma maneira prática e moderna de desfrutar dessa delícia tradicional sem a necessidade de fritura.
Ingredientes
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida
- 110g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
- Adicione o leite e a manteiga derretida, misturando bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar homogênea.
- Adicione a essência de baunilha e o fermento em pó, incorporando delicadamente.
- Ligue a máquina de donuts e deixe-a aquecer..
- Com a máquina aquecida, unte levemente as formas com manteiga ou spray de cozinha.
- Despeje a massa nas cavidades, enchendo até a metade para evitar transbordamentos.
- Feche a máquina e asse por cerca de 3-5 minutos ou até os donuts estarem dourados e firmes ao toque.
- Retire os donuts da máquina com cuidado e deixe esfriar sobre uma grade.
- Se desejar, passe os donuts em açúcar, canela ou adicione uma cobertura de chocolate derretido.
Recomendações para Servir
Sirva os cake donuts ainda mornos, acompanhados de uma xícara de café, chá ou um copo de leite. Para uma apresentação especial, decore com cobertura de chocolate derretido e confeitos coloridos .
Benefícios
Fazer donuts na máquina é uma alternativa mais saudável do que fritar, reduzindo a quantidade de gordura na receita. Além disso, essa receita de cake donuts é prática e rápida, permitindo que você prepare um lanche delicioso em poucos minutos. Os donuts são uma ótima fonte de carboidratos, fornecendo energia rápida e satisfatória.
Informações Adicionais
- Informação Nutricional: Cada donut (aproximadamente 30g) contém cerca de 110 calorias.
- Acompanhamentos: Combine com frutas frescas, iogurte ou até uma bola de sorvete para um toque especial.
- Ocasiões: Perfeitos para lanches da tarde, festas infantis, piqueniques ou qualquer momento que peça um doce caseiro.
- Custo: Receita econômica, utilizando ingredientes básicos e acessíveis.
- Tempo: Aproximadamente 20 minutos (preparo + cozimento).
- Dicas Úteis: Para donuts mais leves, não misture excessivamente a massa. Experimente adicionar cacau em pó à massa para uma versão de chocolate ou raspas de limão para um toque cítrico.
Espero que você tenha gostado desta receita de cake donuts para fazer na máquina. É uma opção deliciosa e prática para adoçar o seu dia. Experimente fazer em casa e compartilhe com seus amigos e familiares. Deixe seu comentário abaixo contando como ficou o seu donut e não se esqueça de se inscrever no nosso blog para mais receitas incríveis. Até a próxima!
