Receita de Bolo de Fubá: Igual ao da Casa da Vovó

receita de bolo de fubá: assadeira com um bolo assado.

Quem não ama um bom bolo de fubá? É aquele gostinho que nos transporta para a infância e nos faz sentir o conforto do lar. Com ingredientes simples e uma receita fácil de seguir, este bolo é perfeito para acompanhar um cafezinho ou um chá da tarde.

Prepare-se para fazer uma viagem no tempo e trazer um pedacinho da casa da vovó para a sua mesa!

 

Ingredientes:

  • 2 xícaras de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Margarina e fubá para untar a forma

 

 

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e fubá.
  2. Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
  3. Em outra tigela, bata ligeiramente os ovos e adicione o leite e o óleo, misturando bem.
  4. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até ficar tudo misturado.
  5. Adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
  6. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
  7. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

 

 

Dicas:

  • Se quiser, você pode adicionar um pouquinho de erva-doce ou queijo ralado à massa para dar um sabor diferente.
  • Sirva o bolo de fubá com uma xícara de café bem quentinho para um lanche reconfortante.
  • Esse bolo é ótimo para fazer uma surpresa para a família ou para receber visitas.

 

 

Com esta receita fácil e saborosa, você vai trazer um pedacinho da casa da vovó para a sua própria cozinha. Aproveite cada mordida deste bolo de fubá e deixe-se envolver pelo conforto e pela nostalgia que ele traz!

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