Descubra Como Fazer um Delicioso Bolo de Arroz: Receita Fácil e Rápida.
O bolo de arroz é uma daquelas delícias que remetem à cozinha da vovó, com um sabor único e uma textura inconfundível.
Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como uma sobremesa especial, este bolo é fácil de fazer e agrada a todos os paladares.
Se você está buscando uma receita de bolo de arroz que seja simples, mas ao mesmo tempo deliciosa e fofinha, veio ao lugar certo! Vamos ao passo a passo?
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de arroz cru
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 4 ovos
- 100 g de coco ralado
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de Preparo:
- Primeiramente deixe o arroz de molho no leite por cerca de 6 horas para que amoleça. Esse processo é essencial para conseguir a textura perfeita do bolo.
- No liquidificador bata o leite, os ovos, óleo e o açúcar. Bata em torno de 2 minutos.
- Agora escorra o arroz e coloque para bater também no liquidificador por 5 minutos.
- Em seguida adicione o coco ralado, queijo parmesão ralado e o fermento. Bata 10 segundo apenas para misturar.
- Por fim despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar por 40 minutos (forno pré-aquecido a 180°).
Dica:
- Para uma receita de bolo de arroz perfeita não pule a etapa de deixar o arroz cru de molho, inclusive você pode deixar até 12 horas.
Este bolo de arroz é a combinação perfeita de praticidade e sabor, ideal para quem busca uma receita diferente e deliciosa para complementar o cardápio do dia a dia.
Além de ser uma excelente opção para aproveitar o arroz que já tem em casa, esse bolo promete surpreender e satisfazer todos os que o provarem.
