Hoje iremos preparar uma daquelas sobremesas que trazem memórias afetuosas e sorrisos aos nossos rostos: o Beijinho de Coco. Com sua doçura suave e sabor de coco irresistível, esta receita de beijinho é perfeita para qualquer ocasião, desde festas até momentos de puro prazer.
Então, vamos aprender juntas como fazer esse mimo delicioso?
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 100g de coco ralado (sem açúcar)
- Cravos-da-índia para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- Em seguida adicione o coco ralado à mistura e continue mexendo até que tudo esteja bem incorporado e a massa esteja homogênea.
- Então retire a panela do fogo e deixe a massa esfriar um pouco.
- Com as mãos untadas com um pouco de manteiga, pegue pequenas porções da massa e modele os beijinhos.
- Decore cada beijinho com um cravo-da-índia, se desejar.
- Coloque os beijinhos em forminhas de papel e sirva em seguida, ou reserve em um recipiente hermético na geladeira.
Dicas:
- Se preferir, você pode passar os beijinhos em açúcar cristal ou coco ralado antes de colocar nas forminhas, para uma apresentação ainda mais bonita.
- Varie a decoração dos beijinhos utilizando granulados coloridos, chocolate derretido ou coco ralado torrado.
- Esses docinhos são perfeitos para festas de aniversário, chás de bebê ou simplesmente para adoçar o dia de alguém especial.
Com esta receita de Beijinho de Coco, você vai poder preparar um docinho irresistível que vai encantar a todos com seu sabor delicado e textura macia. Prepare esses mimos para compartilhar momentos doces e afetuosos com quem você ama!
