Uma Delícia Tradicional: Receita de Bacalhau com Batatas para Páscoa

bacalhau com batatas

Se você está em busca de uma receita clássica que une sabores autênticos, o Bacalhau com Batatas é a escolha perfeita.

Esta iguaria portuguesa combina a textura suculenta do bacalhau com a maciez das batatas, resultando em um prato irresistível que pode ser apreciado no almoço de Páscoa, assim como em diversas ocasiões.

 

Ingredientes:

  • 1 kg de batata cozida cortadas em rodelas
  • 150g de Azeitonas (verde ou pretas)
  • 1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado ou em pedaços sem espinhos
  • 6 ovos cozidos e cortados em rodelas
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • 1 pimentão verde cortado em rodelas
  • 1 pimentão amarelo cortado em rodelas
  • 2 tomates grandes em rodelas
  • 2 sachês de Sazón de Peixes
  • Cheiro verde a gosto
  • Azeite extra virgem

 

Modo de Preparo:

  1. Em um recipiente refratário, regue generosamente o fundo com azeite.
  2. Em seguida adicione o bacalhau desfiado e dessalgado, intercalando camadas com pimentões.
  3. Entre as camadas, acrescente o tempero Sazón de peixes, rodelas de cebola, batatas previamente cozidas e cortadas, azeitonas, ovos, tomates e, por fim, uma generosa porção de cheiro verde.
  4. Certifique-se de adicionar uma quantidade abundante de azeite extra virgem. Por fim cubra o preparo com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos.

 

Por que experimentar nosso Bacalhau com Batatas?

 

Sabor Autêntico: A combinação única de bacalhau e batatas proporciona uma experiência gastronômica autêntica.

Simplicidade na Preparação: Com ingredientes facilmente encontrados, esta receita é ideal para qualquer ocasião.

Versatilidade: Perfeito para um almoço especial de Páscoa, jantar em família ou celebrações festivas.

 

Conclusão:

Descubra o prazer da tradição culinária portuguesa com nosso Bacalhau com Batatas. Surpreenda seu paladar com sabores ricos e autênticos, criando memórias inesquecíveis em torno da mesa. Experimente esta receita fácil e igualmente deliciosa hoje mesmo!

 

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