Se você está em busca de uma sobremesa rápida e deliciosa para surpreender sua família e amigos, o Prestígio Gelado na travessa é a escolha ideal. Com a combinação irresistível de coco e chocolate, essa sobremesa promete agradar a todos os paladares. Além de ser fácil de preparar, o Prestígio Gelado é perfeito para qualquer ocasião, seja um almoço em família, uma festa ou até mesmo para adoçar o seu dia.
Imagine uma sobremesa que não exige grandes habilidades culinárias e que fica pronta em pouco tempo. O Prestígio Gelado é exatamente isso! Com ingredientes simples e um modo de preparo prático, você terá uma sobremesa digna de confeitaria em sua mesa. E o melhor de tudo é que você pode fazer tudo isso utilizando uma travessa, sem precisar de muitos utensílios ou complicações.
Então, prepare-se para colocar a mão na massa e encantar a todos com essa sobremesa rápida e saborosa!
Ingredientes
Cocada:
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres de amido de milho
- 1 pacotinho de coco ralado (100g)
- Meio litro de leite
- 1 caixinha de creme de leite
Brigadeiro:
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de amido de milho
- Meio litro de leite
- 2 colheres de margarina
- Meia xícara de chocolate em pó 50% cacau
Decoração:
- Coco ralado a gosto
Modo de Preparo
Cocada:
- Misture os ingredientes: Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, e o coco ralado.
- Cozinhe: Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme. Retire do fogo e adicione o creme de leite, misturando bem. Reserve.
Brigadeiro:
- Prepare a base: Em outra panela, misture o açúcar, o amido de milho dissolvido no leite, a margarina e o chocolate em pó.
- Cozinhe: Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até engrossar e obter uma consistência cremosa. Reserve.
Montagem:
- Primeira camada: Em uma travessa, espalhe o creme de cocada uniformemente.
- Segunda camada: Por cima da cocada, despeje o brigadeiro, espalhando bem para cobrir toda a superfície.
- Decoração: Finalize com coco ralado a gosto para decorar.
Refrigeração:
- Gele por 2 horas: Leve a travessa à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Isso garante que a sobremesa fique bem gelada e consistente.
Validade
O Prestígio Gelado na travessa pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias, mantendo sua textura e sabor. Certifique-se de cobrir a travessa com plástico filme ou uma tampa para evitar que absorva odores da geladeira.
Recomendações para Servir
Sirva o Prestígio Gelado bem gelado, direto da travessa. Essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião, desde um almoço em família até um jantar especial. Você também pode incrementar a apresentação servindo em taças individuais, decoradas com raspas de chocolate ou mais coco ralado.
Origem/História da Receita
A combinação de coco e chocolate é um clássico que conquistou paladares ao redor do mundo, e a inspiração para o Prestígio Gelado vem diretamente dessa combinação icônica. O chocolate Prestígio, um dos mais populares no Brasil, é feito de chocolate ao leite recheado com uma camada generosa de coco ralado. Esse doce, lançado pela Nestlé em 1961, rapidamente se tornou um favorito entre os brasileiros.
A ideia de transformar esse doce tão amado em uma sobremesa gelada surgiu como uma maneira de aproveitar os sabores e a textura do chocolate Prestígio, mas em uma versão mais leve e refrescante. O Prestígio Gelado na travessa é uma adaptação criativa que mantém o espírito da combinação original, mas com um toque especial que só uma sobremesa rápida pode oferecer.
Hoje, o Prestígio Gelado é uma sobremesa versátil, perfeita para os dias quentes de verão ou para qualquer momento em que você queira algo doce e refrescante. É uma sobremesa que traz a nostalgia do chocolate clássico e a praticidade de uma receita simples e rápida.
Benefícios
Além de delicioso, o Prestígio Gelado é uma sobremesa prática e versátil. O coco é rico em fibras e nutrientes essenciais, enquanto o chocolate proporciona energia e satisfação. Essa combinação faz dessa sobremesa rápida uma escolha excelente para momentos em que você deseja algo doce, mas sem complicações.
Informações Adicionais
- Nutricional: Cada porção contém aproximadamente 300 calorias.
- Acompanhamentos: Perfeito sozinho, mas pode ser servido com uma bola de sorvete de creme ou chantilly.
- Ocasião: Ideal para festas, reuniões de família ou qualquer momento que pede uma sobremesa rápida e deliciosa.
- Custo: Baixo, utilizando ingredientes acessíveis e comuns.
- Tempo: Cerca de 30 minutos de preparo, mais 2 horas de refrigeração.
- Dicas úteis: Para uma versão mais saudável, substitua o leite condensado por leite condensado light e utilize coco ralado sem açúcar. Para uma apresentação mais sofisticada, sirva em camadas alternadas em taças individuais.
Agora que você sabe como fazer um delicioso Prestígio Gelado na travessa, que tal experimentar essa sobremesa rápida hoje mesmo? Aproveite!
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