Se está procurando como fazer um purê de batata simples, essa receita com 3 batatas pode ajudar. O passo a passo é fácil e não exige muitos ingredientes. Mesmo quem está começando na cozinha consegue fazer sem dificuldade. Em poucos minutos, o acompanhamento está pronto.
Informações sobre a Receita
Rendimento: Serve de 2 a 3 pessoas.
Tempo de preparo: Aproximadamente 30 minutos.
Custo estimado: Baixo, usando ingredientes comuns da despensa.
Acompanhamentos sugeridos: frango grelhado, peixe assado, legumes salteados.
Ingredientes
- 3 batatas médias
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite (integral ou desnatado, conforme sua preferência)
- Sal a gosto
- Uma pitada de noz-moscada (opcional)
Modo de Preparo
1. Descasque as 3 batatas médias e corte em pedaços pequenos.
2. Coloque as batatas em uma panela com água suficiente para cobri-las e adicione uma pitada de sal.
3. Cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos ou até que fiquem bem macias ao espetar com um garfo.
4. Escorra a água e amasse as batatas ainda quentes.
5. Em outra panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
6. Adicione as batatas amassadas e misture bem.
7. Acrescente o leite aos poucos, mexendo constantemente para ajustar a consistência.
8. Acerte o sal e adicione a noz-moscada, se quiser.
9. Cozinhe por mais 2 a 3 minutos, mexendo, até obter um purê liso e aquecido por igual.
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