Nada como um pão caseiro, quentinho e feito com amor para o café da manhã ou lanche da tarde. Melhor ainda quando essa delícia pode ser preparada de forma rápida e prática.
Se você está procurando uma receita fácil e saudável, o pão de aveia de liquidificador é a escolha perfeita. Com ingredientes simples e nutritivos, você pode preparar um pão delicioso em poucos minutos, utilizando apenas o liquidificador.
Vamos descobrir juntos como fazer essa maravilha?
Ingredientes:
Para preparar o seu pão de aveia de liquidificador, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 ovos
- 1 e 1/2 colher de açúcar demerara
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 250 ml de leite morno
- 200 g de farinha de aveia
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno: Comece pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Misture os ingredientes no liquidificador: No copo do liquidificador, adicione os ovos, o açúcar demerara, o sal e o azeite. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de aveia: Com o liquidificador em funcionamento, adicione lentamente a farinha de aveia. Bata até que a massa esteja bem incorporada.
- Incorpore o fermento: Por último, adicione o fermento ao liquidificador e bata até obter uma massa uniforme.
- Despeje a massa na forma: Despeje a massa em uma forma de pão untada com azeite ou forrada com papel manteiga.
- Asse o pão: Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Deixe esfriar: Retire do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
Recomendações para Servir
O pão de aveia de liquidificador é perfeito para ser servido em qualquer refeição do dia. No café da manhã, experimente com manteiga, geleia ou mel. Para o lanche da tarde, combina perfeitamente com queijos e frios. Este pão também é uma ótima base para sanduíches nutritivos, ideal para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada.
Origem/História da Receita
A história do pão de aveia de liquidificador é uma combinação da tradição milenar do pão com a modernidade da cozinha prática. O pão, em suas diversas formas, é um dos alimentos mais antigos da humanidade. Já a aveia, conhecida por suas propriedades nutricionais, foi incorporada à alimentação humana por seu alto teor de fibras e benefícios à saúde.
A invenção do liquidificador trouxe ainda mais praticidade para o preparo de receitas, permitindo que até mesmo pães possam ser feitos sem a necessidade de sovar a massa.
Este pão une a tradição do pão caseiro com a conveniência da tecnologia moderna.
Benefícios
Este pão é não só delicioso, mas também traz vários benefícios para a saúde:
- Rico em Fibras: A aveia é uma excelente fonte de fibras, que ajudam na digestão e promovem a saciedade.
- Baixo Índice Glicêmico: O açúcar demerara tem um índice glicêmico mais baixo em comparação ao açúcar refinado, contribuindo para manter os níveis de açúcar no sangue mais estáveis.
- Gorduras Saudáveis: O azeite utilizado na receita é uma fonte de gorduras monoinsaturadas, benéficas para o coração.
Informações Adicionais
- Informação Nutricional: Uma fatia média contém aproximadamente 120 calorias.
- Acompanhamentos: Combina bem com manteiga, geleias, mel, queijos e frios.
- Ocasiões: Ideal para o café da manhã, lanches e até mesmo refeições leves.
- Custo: Baixo, utilizando ingredientes acessíveis e econômicos.
- Tempo de Preparo: Cerca de 10 minutos para preparar a massa mais o tempo de forno.
- Dicas Úteis: Você pode adicionar sementes como chia ou linhaça à massa para um toque extra de nutrientes. Também é possível substituir o leite desnatado por leite vegetal para uma versão sem lactose.
Agora que você sabe como fazer um delicioso pão de aveia de liquidificador, é hora de colocar a mão na massa e aproveitar essa receita prática e saudável.
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