Ovo Frito Perfeito! Segredinho dos Restaurantes

Sabe aquele ovo frito perfeito? Redondinho que vemos nos restaurantes, então hoje você vai aprender a fazer e surpreender a todos até nas mais simples das refeições.

Ingredientes:

Ovos
Sal á gosto
Óleo para fritura

Modo de Preparo:

O segredo esta nesta frigideira para ovos (foto) que frita por igual e em formato redondo.
Fora do fogo coloque o óleo na frigideira de modo que cubra os ovos e leve para o fogo baixo.
Não mexa nos ovos, deixe ir fritando no fogo bem baixinho. Com auxílio de uma colher de sopa vá jogando um pouquinho do óleo da fritura pro centro da gema
para ajudar na fritura.
Quando ovo chegar no ponto desejado é só retirar e deixar um pouquinho no papel absorvendo óleo. Coloque pitada de sal á gosto

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